Вырастить имбирь на даче

Уже достаточно давно многие огородники и садоводы выращивают на своих участках имбирь. Это растение быстро и без особых проблем растет в условиях открытого грунта.Характеристики растения• многолетнее травянистое растение семейства Имбирные;• высота стеблей достигает 120-150 см.;• средняя длина листьев – 18-20 см.• по внешним признакам напоминает бамбук;• корневище используется в лекарственных целях.Выбор участка для посадкиЛучше всего подходят участки со следующими свойствами:

• участок защищен от сильного ветра и сквозняков;• с достаточным количеством света с незначительным затенением;• почва не должна быть сильно влажной, чтобы свободно могла пропускать воздух и воду;• желательно чтобы почва имела нейтральную кислотность.Подготовка почвыЧтобы высаженное растение быстро принялось и начало расти, необходимо выполнить следующие виды обработки почвы:• сплошная прополка поверхности участка для уничтожения сорняков;• перекопка или рыхление почвы на глубину 14-18 см.;• выравнивание поверхности обработанной почвы при помощи граблей.Для отвода воды:• нарезаются канавки глубиной 10-11 см.;• на дно укладывают дренаж толщиной 1-1,5 см.;• сверху дренаж присыпают плодородным субстратом толщиной 6 см.Все эти работы должна проводиться непосредственно перед посадкой, чтобы почва не сильно пересохла.Подготовка посадочного материалаДля получения быстрых и здоровых всходов имбиря нужно выполнить следующие действия:• выбирают молодой, плотной консистенции клубень;• при помощи ножа нарезают корневища небольшими кусочками, чтобы на каждом из них было не менее 2-3 глазков;• места разреза нужно обязательно присыпать измельченным активированным углем;• за 2-3 часа до посадки кусочки имбиря опускают на 2-3 часа в теплую воду со слабым раствором марганцовки.

Время и техника посадки имбиря
Высаживают посадочный материал в начале апреля в подготовленные борозды с расстоянием между соседними клубнями не менее 12 см. Сверху присыпают рыхлой почвой так, чтобы до поверхности почвы было расстояние не более 4 см.Уход за растениемПосле появления всходов необходимо регулярно уничтожать сорную растительность.Очень важно поливать имбирь через каждые 3 дня из расчета 12 л. воды на 1 м2. Подкармливать необходимо раствором коровяка разведенного водой в соотношении 1:10.Перед цветением имбирь подкармливают нитроаммофоской в дозе 12 г. на 1м2.Сбор урожая

Собирать урожай нужно в октябре. Основным признаком созревания корнеплодов является пожелтение и отмирание побегов.
За несколько дней до начала уборки имбирь перестают поливать. Выкапывают корнеплоды при помощи лопаты, после чего корешки выбирают, очищают и подсушивают.