Мангольд - что это, и с чем его едят.

Видов мангольда великое множество. Условно их делят на листовые и черешковые.У листовых видов - крупные мясистые листья, по вкусу они напоминают шпинат. Этот вид может легко заменить обычный салат, капусту и других листовых собратьев. У черешкового мангольда листья маленькие, зато стебель очень толстый и сочный. Именно его и нарезают в салаты или используют при тушении овощных блюд.Также разделяют мангольд по цвету:с привычно зелеными стеблями; с красными стеблями – рубиновый (красный) мангольд;&...

Еще вот такая растень у меня сама завелась в цветнике. Соседка говорит, что это та самая настоящая аптечная ромашка, которую продают в пакетиках от всех болезней. Я всегда думала, что у нее цветки с белыми лепестками и покрупнее, а здесь какие-то одни серединки. Подскажите, она или не она? Сушить или полоть?

Посеянную как сидерат горчицу обычно заделывают в почву. А употребляют ли их в пищу в свежем виде? В торговых сетях эту зелень можно встретить не так часто. Оказывается, очень даже, и не только в виде украшения для салатов. Мне, например, понравился такой рецепт как бутербродная паста.Для этого надо натереть сыр, измельчить листья горчицы, перемешать все ингредиенты.Для сохранения листьев на более длительный срок применяют такие способы: заморозка – промытую зелень подсушить, разложить порциями в фольг...

Заботливые хозяева даже специально покупают им проращенные пшеницу и овес. Считается, что травинки помогают кошкам очищать пищеварительный тракт от шерсти и токсинов. Но дело не только в этом.На поверхности остролистной «газонной» травки и злаковых, которые так любят кошки, всегда находятся споры сенной палочки. Эта полезная бактерия живет в симбиозе с многими растениями, но особенно любит злаки (овес, пшеницу и т. д.). Попадая вместе растениями в организм животного, сенная палочка защищает его от болезней,...

Вот такой цветочек сам по себе вырос, может знает кто, что это за чудо?А ещё вот такая ползучка, может вредная?А вот это выросло из смеси многолетних семян от Гавриш, для альпийской горки. По правде сказать из всего, что выросло - все оказалось однолетним. Может этот почвопокровник многолетний?Буду рада любым предположениям)))

Что за сорняки, которые не дают расти траве?

ПОДАРИЛИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ЦВЕТОК, ПОКА ЕХАЛИ ДО МЕНЯ ЗАБЫЛИ КАК НАЗЫВАЕТСЯ, А МНЕ ОН ТАК НРАВИТСЯ, ХОЧЕТСЯ ЗНАТЬ КАК ЕГО ЗОВУТ

Первое деревце похоже на яблоньку, плоды крошечные как вишня.

Добрый день! Я уже писала про этот цветок в прошлом году, просила его опознать. Возможно все -таки золотой ус. Короче, я его посадила, прижился хорошо,правда как то медленно рос, уехала на дачу, стоял на подоконнике ,с утра там солнце, через неделю цветка не узнать- черные пятна на листьях,местами желтые пятна, стал вянуть..может сквозняк, открывали часто окно без меня, Что с цветком? Помогите.

Весной хотела выполоть, но травка была какая- то необычная, узорчатая. А потом расцвёл обалденный цветочек. Сейчас осень, опять появились 3 цветка, хотя и не такие пышные, но нравятся. Не пойму, что это я посадила и забыла. Может кто - то знает?

Не могу понять, покупала рассадой как обычную (хорошо, практически за бесценок взяла). Листья жесткие, колючие, но улиткам это никак не помешало, обожрали ее, словно она деликатес. Рядом и белокочанная растет, и брюсселькая - но их не трогают. Она еще и зацвела ... посрубать ее ? А это брюссельская, выращиваю первый раз) люблю ее больше всех остальных видов капуст, помимо цветной, вот и решила сама вырастить )

Коллеги, подскажите, может кто знает? Вот такое растение у нас живет во дворе и мы не знаем сорняк это или нет. Уже три года выдергиваем его как сорняк, а теперь задумалась, может прежние хозяева специально его сажали, вдруг какую то пользу приносит?

Применение органических методов значительно сокращает затраты энергии, так как и химические удобрения, и ядохимикаты требуют больших энергетических расходов. Но традиционные органические фермы всё ещё интенсивно используют машинное оборудование и транспорт, поэтому, энергии там потребляется больше, чем производится. Иная ситуация в простом крестьянском хозяйстве, где на каждые выработанные 10 калорий приходится 1 израсходованная. В этом случае, затраченная энергия почти целиком воплощена в труде фермеров...

 Стала собирать морковь, попались несколько штук странных корнеплодов. На кончике как будто клубеньки какие. Сама морковь внутри нормальная, только безвкусная. Ни у кого такого не было ?