Оксана 2 года назад
28
0
В каком порядке выводить:
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ
Ингредиенты: - 2 кг баклажанов; - 3 кг томатов; - 1,5 кг болгарского перца; - 2 стручка жгучего перца; - 4 головки чеснока; - 2 ст. л. соли (с горкой); - 150 мл растительного масла; - 100 г сахара; - 100 мл уксуса 9 %. Все овощи промойте. - Баклажаны нарежьте небольшими кусочками. Если баклажаны горчат, значит засыпьте их 1 ст.л. соли, подержите 20 минут, затем промойте. - Перец сладкий очистите от семян и нарежьте соломкой. Стручки острого перца очистите от семян. - Чеснок и острый перец измельчите в бле...