Сад и огород
Создать пост
Овощи
Ягоды
Зелень
Инструменты, оборудование, техника
Теплицы, парники
Болезни, вредители
Препараты, удобрения
Плодовые деревья
Самый вкусный сорт картошки - какой ?
В процессе поиска самых вкусных сортов картофеля нельзя не учитывать тот факт, что картофель применяется в кулинарии очень широко. Из картошки готовят огромное количество самых разнообразных блюд. А универсального сорта картофеля, который одинаково хорош и в пюре, и в супе, и в запеченном виде, пока не существует. Одни сорта – необыкновенно рассыпчатые, другие сорта – прекрасно сохраняют форму после нарезки, третьи – образуют самую хрустящую корочку. В международной практике принято подразделять сорта ка...
Китайское «картофельное чудо»
"Околица" Фото: bykvu.com Новейший способ выращивания картофеля — по-китайски — позволяет на экономить землю, посадочный материал, время и силы. Говорят, наши трудолюбивые восточные соседи добиваются с помощью этого метода поразительного результата: 20 кг урожая с 1-2 клубней картофеля. Восточные Мичурины Китайские агрономы придумали, как вырастить максимальное количество картофеля на минимальной площади. Их метод основан на особенности картофеля образовывать подземные побеги с клубн...
Идеальный диаметр торфяных таблеток – какой?
Торфяные таблетки бывают большими, а бывают маленькими. Их диаметр варьируется от 2,5 до 7 см. Диаметр таблеток надо выбирать, исходя из того, что собираетесь в них сажать. Размер таблетки напрямую зависит от величины будущего растения. Помимо универсальных таблеток, также существуют узко специализированные изделия, созданные под различные растения. Они могут отличаться, например, разной степенью твёрдости торфа, различными подкормками и так далее. При этом необходимо понимать, что чем меньше диаметр таб...
Картошка, спи !
Чем дольше клубни картофеля находятся в состоянии естественного покоя, тем меньше потери при хранении. Одной из главных причин потерь является пробуждение почек и рост побегов, в результате чего запасенные вещества клубня расходуются на их образование. При естественном покое, который еще называют глубоким, клубень не прорастает даже при наличии благоприятных условий. Продолжительность естественного покоя клубней определяется несколькими факторами: сортовыми особенностями картофеля, метеорологическими услов...
Белеют листья у рассады
Сухие участки листьев на рассаде, белесые, желтоватые пятна между прожилками листьев чаще всего появляются по причине получения растением солнечного ожога. Возможно, рассада была надолго оставлена под прямыми лучами солнца. Первые последствия солнечного ожога проявляют себя только спустя пару дней. Также существует и иной тип солнечного ожога, причина возникновения которого состоит в попадании на листву рассады брызг воды при поливе. Если постепенно не приучать рассаду к ультрафиолету, то не исключено...
Вредители нарциссов
Нарциссы - цветы непривередливые, имеющие множество форм и расцветок. Эти цветы прелестны и в букете, и в вазоне, и в садовой композиции. Выращивать их легко и приятно, поэтому можно иметь их у себя в саду сколько душе угодно - лишь бы места хватало. Вредителей у нарциссов не так уж и много, но они изрядно могут навредить цветам. Самые противные и опасные это нарциссовая муха и аленка мохнатая. Нарциссовая муха по внешнему виду напоминает маленького шмеля. Сама муха питается нектаром и пыльцой, и нанест...
Прививка смородины
Прививка смородины открывает больше возможностей, чем простое размножение черенками. С помощью этой операции можно эффективно размножить ценный сорт при малом количестве черенков; повысить урожайность; улучшить вкусовые качества и размер плодов; получить более устойчивое к болезням растение; обновить старый куст; создать штамбовую форму куста. Чаще всего обычную смородину прививают на золотистую. Она имеет больший размер куста, другую форму листьев/плодов и отличается вкусовыми качествами. Высокорослос...
Сорта ревеня
Первой европейской страной, оценившей кулинарные достоинства выходца из Китая - ревеня, стала Англия. В XIX веке ревень наконец-то «добрался» и до России. Привез его географ и путешественник Н.М. Пржевальский из своей поездки по Центральному Китаю. Сейчас о нем незаслуженно забыли. Мясистые красные черешки овощной культуры из семейства гречишных сегодня не часто увидишь на российских огородах. Существует более 50 сортов ревеня, большинство из которых произрастает преимущественно в Азии. Среди предлагае...
Махровые цветки на помидорах
Бывает, кусты томатов крупноплодных сортов удивляют образованием странных, махровых, крупнее обычных, цветков. У махровости соцветий томатов есть научное название «фасциация». Фасциация встречается не только у помидоров, но и на других растениях, независимо от степени «культурности», даже в дикой природе. Принято считать, что махровые цветки вырастают из-за вирусных заболеваний, но зачастую цветки-уродцы формируются в результате резких перепадов температуры и влажности. Иными словами, томатам не подх...
Валерианелла - кукурузный салат
Валерианелла – один из немногих представителей подсемейства валериановых, принадлежащих к семейству жимолостные, которые пригодны к употреблению в пищу. Название "кукурузный салат" появилось благодаря тому, что культура имеет тенденцию произрастать в качестве сорняка на кукурузных полях. Также известна под названием зимний салат, рапунцель, валерианелла огородная, фельдсалат, маш. Несмотря на то, что во многих регионах встречается в дикорастущем виде, существует несколько сортов, выведенных специально для...
Лучшие сорта шпината
Шпинат можно назвать самым изученным растением. Но несмотря на то, что шпинат у нас известен достаточно давно, он упорно не хочет расставаться со званием экзотического гостя нашего меню. И хотя шпинат не имеет ярко выраженного вкуса, каждый его сорт индивидуален и отличается от остальных своих сородичей сроками созревания, размером, жесткостью и формой листьев, а также едва уловимым оттенком вкуса. Раннеспелые сорта и гибриды шпината- Вирофле, Годри, Исполинский, Маркиза, Стоик; среднеспелые сорта ...
Айва из косточки - тонкости проращивания
У мамы на огороде есть айва, но только японская, в этом году посажу у себя, но правда выкапывать ее очень тяжело, корень уходит в глубину и очень глубоко.
Бывает ли вишня - желтой?
Кто из нас, жителей Октябрьского района, видел в своих лесах желтую вишню? Не карикатуру на ягоду, не недозрелый сморщенный плод, а настоящую, крупную, спелую и очень вкусную вишню, только не темно–красного вишневого цвета, а желтую? — Задумались? Не припомните? Значит, не видели. Я тоже ее не вижу очень давно. А она была, росла в Теренкульских лесах. Возможно, и сейчас где–то хоронится. Только люди ее не замечают. Видеть–видят, а не замечают, не заинтересовались. Лишь только сойдет снег, отшумя...
Смартфоны-микроскопы для дачников
Для прогрессивных растениеводов уже придумано много приложений, помогающих принимать решения по защите посевов. Некоторые модели оснащены мощной камерой, которую можно использовать для съемки повреждений урожая. Наряду с этим разработаны объективы на смартфоны, способные максимально увеличивать изображение и делать четкие снимки мелких организмов. Это имеет огромное значение для комплексной борьбы с вредителями, таких как тли или паутинные клещи. Также растениеводы могут при помощи снимков определить нали...