Сад и огород
Создать пост
Овощи
Ягоды
Зелень
Инструменты, оборудование, техника
Теплицы, парники
Болезни, вредители
Препараты, удобрения
Плодовые деревья
Какие плодовые и ягодные культуры в современных условиях наиболее рентабельны?
Называть современную российскую экономику рыночной можно лишь с натяжкой. И монополий в ней чересчур много, и даже в тех секторах, где, казалось бы, должна процветать конкуренция, как в производстве овощей, плодов и ягод, цены на продукцию часто не рыночные, а регулируемые — на криминально-милицейском уровне. Именно так обстоит дело на московских рынках. И доступ на эти рынки регулируемый — зависит от того же союза чиновников, ментов и бандитов. Но всё же некоторые рыночные черты россий...
О пользе и выгоде ягод
1 См.: Вигоров Л.И. Витамины на ветках. Лечебные свойства уральских плодов и ягод. Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, 1969. Роль аскорбиновой кислоты (витамина C) хорошо известна. Из следующей таблицы видно, насколько ягодные культуры превосходят плодовые деревья по содержанию этого необходимого для организма человека вещества. Маленькая, но важная деталь: в плодах культурных крупноплодных сортов яблони почти никогда не накапливается больше 20 мг/100 г сырого веса аскорбиновой кислоты...
Почему в России выращивают промышленно только яблоки?
Причины кризиса российского товарного «яблоководства» мы рассмотрели и объяснили. Но сама односторонняя специализация российского садоводства нелепа и вредна. Отметим, что подобный перекос существует только в товарных садах. На садовых и приусадебных участках, напротив, царит разнообразие. Почти каждый владелец шести соток старается посадить кроме яблонь и груши, и вишни, и сливы — хотя бы по паре. Не забывают садоводы-любители и о ягодных культурах — чёрной и красной смородине, к...
В России урожайность яблоневых садов совершенно не зависит от климата, а зависит от воровства
Недавно аспирант Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства Яков Провоторов убедительно доказал, что в средней и чернозёмной полосе России урожайность товарных яблоневых садов совершенно не зависит от климата. Не верите? Поверить и в самом деле трудно! Но факты — упрямая вещь! Из таблицы мы видим, что при движении к югу обеспеченность теплом яблони увеличивается, а минимальные зимние температуры повышаются. Увеличивается и продолжительность вегетационн...
С этим способом прорастут даже самые безнадежные семена
Друзья, некоторые семена очень плохо всходят, например такие как баклажаны, перец или если семена очень старые, то тоже есть такая же проблема. Чтобы семена дружно проросли - можно использовать покупные стимуляторы, но есть такой минус, они достаточно дорогие по цене. Я вам предлагаю бюджетный способ биостимулятора, который можно сделать дома, своими руками. ✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Съесть Валюту и закусить Президентом, дающим 40 кг с м2 — это как-то непривычно!
СВИДЕТЕЛЬСТВО КАЛУЖСКОГО АГРОНОМА Агроном из Калуги О.Н. Мятковский выпустил в том же самом 1990 году ценную и полезную книгу, которую можно считать эпитафией традиционному сильнорослому садоводству4. Он совсем не ставил перед собой такой задачи. Напротив, Мятковский старался подчеркнуть достижения совхоза «Красный сад» (расположен в Мещовском районе Калужской области) и прославить его руководителей и специалистов, а отчасти и рядовых работников. Но писал честно — и ощущение от книги возникает о...
Мы едим в 2,5 раза меньше плодов и ягод, чем необходимо, а выращиваем почти в 5 раз меньше!
Сейчас среднестатистический житель России съедает всего 32 кг плодов и ягод в год. Почти половина этого количества падает на импорт. Производство плодов и ягод в нашей стране колеблется около 18,5 кг на человека в год1. Это очень мало! Например, в Новой Зеландии на душу населения производится около 140 кг плодов и ягод ежегодно. На том же уровне находятся и некоторые страны Западной Европы, а Испания и Италия даже превосходят его. Научно обоснованная норма потребления плодов и ягод на душу населения ...
Век живи - век учись.
В Сибири рано начинаются заморозки (я из г. Томск), и уже к концу плодоношения огурцов, где то в конце августа, листья на плетях начинают желтеть и плоды становятся грушевидными крючками. Как то насобирав грибов и отварив их в подсолёной воде я откинула на дуршлаг грибы и стекшую жижу оставила в кастрюле а осты...
Секреты успеха польского садоводства
«Теперь понятно, почему ни полякам, ни прибалтам в Западной Европе делать нечего?» — задаёт риторический вопрос автор книги «Почему Россия не Америка». И сам же на него отвечает: «Они там со своей сельхозпродукцией вылетят в трубу. По всем видам Западная Европа продуктивнее, чем наши соседи, и свободная игра рыночных сил быстро расставила всё по местам. Представляете — даже в благодатных Чехии и Венгрии (черешня там поспевает в мае) условия для сельского хозяйства, по западноевропейским поня...
Почему лесная клюква дешевле промышленной
И уж совсем порадовал меня г-н Паршев, когда проявил интерес к клюкве. Ведь это моя узкая специальность! Да к тому же у нас в России все клюквово-ды и клюквоведы наперечёт, а тут появился новый знаток: «Чем будем платить (за медь. — И.С.) замбийцам и чилийцам? Клюквой? Американская, с плантаций, урожайнее и дешевле» (с. 288). Интересная мысль! То, что выращиваемая на плантациях клюква намного урожайнее дикорастущей, бесспорный факт. Причём различия в урожайности десятикратные и больше. Как любит...
В России винограда больше чем в Европе
Читатель, вы когда-нибудь слышали про шведский виноград? Не пробовали, а хотя бы слышали? Нет? Так и не мудрено: в Швеции товарного виноградарства никогда не было и нет. То есть и среди шведов тоже есть отдельные любители, выращивающие виноград для своего удовольствия. Ведь есть же такие энтузиасты среди подмосковных дачников. И у некоторых из них совсем неплохо получается: такие подмосковные виноградари, как М.Р. Шалаевский и И.Д. Луковников, собирают со своих шести соток по 100 кг ягод и более. Но ...
Как узнать и поменять влажность и кислотность почвы?
Сегодня я расскажу о почве и о том, как сделать правильную почвенную смесь для конкретных видов садовых культур. Вы задумывались, почему некоторые плодовые деревья, кусты и кустарники упорно не хотят нормально расти и плодоносить? Эта статья о причинах садовых проблем и как их исправить. Качество почвы — залог успеха садовода! Я не претендую на роль ГУРУ, изложу свой опыт, укажу основные причины садовых неудач в разрезе характеристик почвы и покажу, как можно всё поправить. Эта статья является...
Колоновидная яблоня
Помогите, пожалуйста, разобраться. В прошлом году на всех яблонях неравномерный окрас яблок. Что это — болезнь или нехватка каких-то элементов в питании?
Плоды айвы есть в свежем виде НЕ ВОЗМОЖНО!
Сегодня расскажу о растении у которого 2 грани — даёт красоту в саду и имеет плоды, которые в заготовках дают фантастический аромат и вкус. Айва бывает разная -обыкновенная(плоды крупные,но зимостойкость пониженная, подходит для выращивания в тёплых регионах России. А есть хеномелес или айва японская — растение более компактное, плоды мельче, но более зимостойкое. Айва японская в условиях Барнаула(Алтайский край). Растение с потенциалом роста до 1 метра принимает форму сланца, т.е ...
Если есть ДЮК, нафига мы десятилетия выращиваем вишню?
Сегодня я поведаю о реально удивительном виде растения — ДЮК. Под этим кодовым названием расшифровывается вишнёво-черешневый гибрид. Открыл для себя это растение я где-то 5-6 лет назад, когда понял, что в моём северном саде на окраине Барнаула затея с черешней провалилась. То отрастёт, то подмёрзнет. Бывают зимы весьма экстремальные, не как нынешняя -очень тёплая и снега под 2 метра в саду…. похоже когда будет таять все ветки с деревьев пообломает. Лист у ДЮКа сильно крупный...