Овощи
Создать пост
формируем томаты для раннего удвоенного урожая!
Томаты подрастают,бывает что и перерастает рассада - как спасти ее? Здесь тоже об этом есть)Помидоры можно выращивать по разному и тогда это становится интересным процессом!) Хороших Вам урожаев !
Кабачки под деревьями дают ранний урожай и защищают от сорняков
Из-за холодной погоды в начале лета многие овощи припозднились с урожаем. Вот и кабачки, обычно радующие нас первыми плодами уже в конце июня, не спешили зацветать. Эксперимент Участок для теплолюбивых овощных культур готовлю всегда заранее и с особой тщательностью. Осенью, после уборки предшественников, неглубоко перекапываю и разравниваю грядку. Позже ровным слоем укладываю срезанные отплодоносившие ветки осенней малины, ботву моркови, свёклы, плети гороха и прочие огородные отходы. Всё это оставляю...
Можно ли вырастить сортовые цукини из вынутых семян?
Из семян, вынутых из кабачка, могут вырасти точно такие же цукини. Но только при соблюдении трёх условий: 1) использовался сорт, а не гибрид; 2) вблизи не росло других сортов кабачка; 3) поблизости не выращивали патиссоны или твердокорую тыкву, с которыми кабачок легко переопыляется. Вынутые из кабачка семена освобождают от остатков мякоти, подсушивают при комнатной температуре и очищают от мусора. Другой обработки не требуется. Семена в бумажном пакете могут храниться в сухом прохладном месте до 8-...
Чем кабачок отличается от цукини?
Ясно, что кабачок со светло-зеленой или желтой кожицей и цукини - одного поля:овощи. Все они относятся к разновидностям тыквы, только становятся пригодными для поедания гораздо раньше, чем оранжевая царица полей. Но в этих собратьях столько же сходств, сколько и различий. Цукини - наш заморский гость, точнее итальянский, поэтому появился на наших столах немного позже кабачка. Очень часто в рецептах встречается именно цукини, а не кабачок. Почему? Из-за некоторых своих особенностей. О них вам сегодня и ...
Момордика – невкусное, но полезное в лечебных целях овощное растение
У нас на грядках растет немало экзотических овощных культур. Одна из них – момордика, овощная культура, относящаяся к многочисленному семейству тыквенных. Момордика (Momordica) имеет много народных названий. Ее еще называют ослиным огурцом или индийским огурцом, жёлтым огурцом, огурцом-крокодилом, бешенной или горькой дыней, индийским гигантом и т. д. Успешно выращивать момордику можно не только в открытом грунте, но и на подоконнике. Наверное, именно это, а также внешний экзотический вид этого растени...
Выращивание лагенарии из семян, уход в открытом грунте
Лагенарию, представительницу семейства тыквенных, еще называют горлянкой, калабасом, индийским огурцом, вьетнамским кабачком. Лиана крупных размеров, усыпанная плодами, похожими на гигантские огурцы, бутылки, кувшины, прямыми или скрученными, причудливо изогнутыми. Очень молодые плоды лагенарии по вкусу напоминают обычный огурец, более взрослые, длиной около 40 см – кабачок. Достигшие полной зрелости – тыкву. Самое примечательное – лагенарию можно срезать не целыми плодами, а кусочками. Лиана выр...
Спаржевый салат. Секреты выращивания
Однажды я попробовала спаржевый салат уйсун, и он мне очень понравился. Решила вырастить его на своем дачном участке, делала все по рекомендациям, однако желаемого результата не получила: мой спаржевый салат почти не отличался от обычного салата. На вкус он был неплохим, но тощие стволы не более 2 сантиметров в диаметре не вдохновляли - ведь обещали, что толщина стволов спаржевого салата будет доходить до 7 сантиметров. В следующий сезон я все же добилась желаемого результата: мой спаржевый салат уйсун...
Можно ли вырастить артишок на садовом участке в Средней полосе России?
Артишоки известны во всём мире как вкусное и питательное блюдо. Диетическое и лечебное. Деликатес, который можно вырастить на собственном участке даже в Подмосковье. Стоит ли игра свеч? Безусловно. В дореволюционной России эту овощная культуру не только умели выращивать, но и продавали её в другие страны. Первый мой опыт выращивания артишока на подмосковном участке закончился неудачей. Причин было несколько. Пришлось не только учиться на своих ошибках, но и приспосабливаться к этой культуре. Удача во м...
Гороховый баклажан
Представьте себе, эти ягоды, издалека напоминающие незрелый виноград, на самом деле баклажаны, только дикие. Их еще называют «дьяволова фига», «турецкая ягода», «баклажанный горох», или «гороховый баклажан» – как вам больше нравится.В тайской, ямайской кухне и некоторых других этот дикий вид употребляют в пищу. Но в США, например, его ввоз запрещен из-за ядовитого вещества соланина. Оно в больших количествах содержится и в «нормальных» баклажанах, если они перезрели. Такие плоды кладут не...
Очень крупный лук-чеснок! Растет легко, быстро, крупно, размножается - как гладиолус) Рокамболь!
https://youtu.be/8dcutrajono
Длина дня — влияние на развитие овощей
У овощных культур достаточно сложная реакция на длину дня. Продолжительность и интенсивность освещения оказывают большое влияние на развитие овощных культур и их урожайность. Овощные культуры можно разделить на три группы: длинного дня, короткого дня и нейтральные к длине дня. Овощные культуры длинного дня Список таких культур довольно обширен. Сюда входят все виды капусты, сельдерея, шпината, щавеля, пастернака, укропа, лука, салата, редиса, редьки, репы, моркови, брюквы, гороха овощного и свёклы ...
Вигна и мангольд занимают незаслуженно малое место в нашем рационе питания
Сегодня мне хотелось бы рассказать о двух совершенно разных растениях, имеющих, в то же время, много общих достоинств. Они красивы и декоративны, к тому же совершенно неприхотливы - не требуют к себе пристального внимания, выращивать их одно удовольствие, но самое главное - они вкусны и очень полезны. Эти культуры не столь частые гости в наших огородах и на наших столах. Они, в лучшем случае, занимают незаслуженно малое место в нашем рационе питания, а в худшем - отсутствуют полностью. Очень жаль, ведь...
Знаете ли вы, что у гибискуса есть плоды?
Знаете ли вы бамию? На этот вопрос я практически всегда получала отрицательный ответ или же встречный вопрос: — А что это? Поэтому и решила рассказать вам об этом растении. Впервые узнала о нем несколько лет тому, благодаря Бубликам. В своей книге, написанной Борисом Андреевичем Бубликом в соавторстве с женой Т.Бублик, они с такой любовью рассказали о «первой леди огорода», что не заинтересоваться, тогда мне незнакомым, растением было невозможно.И когда я посадила редкую для наших садов и огородо...
1000 кг картофеля легко вырастить на 1 сотке!
В средней полосе (Москва, Уфа, Челябинск, Новосибирск...) начинают высаживать 8-10 мая. Самое главное для большого урожая, чтобы земля была «живой», то есть в ней должно быть много органики, гумусных веществ и полезной микрофлоры. В почве уже есть достаточное количество необходимого питания, но большая часть находится в недоступной для растений форме. А когда мы добавляем органику, макро- и микроэлементы с помощью биоты (микроорганизмов почвы) переходят в доступную форму. 1 кг картофеля выносит из ...
За 30 лет испытано 2389 сортов томатов — полной невосприимчивости к фитофторозу нет ни у одного!
Ирина Леонидовна Ермолаева, специалист по защите растений от болезней и вредителей со стажем в садоводстве-огородничестве более 30 лет, рассказывает о фитофторе, которая с каждым годом наносит все больше вреда урожаю. Все мы замечали, как наши помидоры и ботва картофеля покрывались бурой гнилью. Очень обидно, когда урожай пропадает прямо на глазах! Эта гниль и есть самая распространенная болезнь томатов – фитофтороз, вызываемый паразитирующим грибом Phytophthora infestans. Прохладная и дождливая погод...