Ягоды
Создать пост
Барбарис
Всегда смотрю на яркие ягоды барбариса осенью. На его яркие осенние листья. И на пахучие цветы в мае. И все думаю: нужен он или нет. Как вы используете барбарис? И какой посоветуете сорт?
Виды физалиса
Заинтересовала меня эта тема. Оказывается на свете существует не только 2 вида физалиса, как я думала раньше. Семена физалиса можно свободно купить и посадить!!! Вопрос только где, раз широким спросом эта ягода не пользуется, то и ассортимент семян в магазинах не такой широкий, как тех же томатов, к примеру... Овощной физалис . Этот вид физалиса иногда называют мексиканским по месту его происхождения или клейкоплодным за клейкое горьковатое вещество, покрывающее его плоды. Существуют низкорослые (35см) ...
Полезные свойства Физалиса
Земляничный физалис – мелкие плоды, в составе много сухих веществ, которые делают вкус боле приятным. Применяется для приготовления варений, пастилы, можно сушить, есть и в сыром виде, обладает так же полезными свойствами. Об этом растении гласит фраза: новое — это хорошо позабытое старое. Около 2 десятков лет назад садоводы крайне заинтересовались физалисом. Плоды представили как альтернативу помидорам. Жаль, но тогда это растение, не получило широкого распространения, хотя в Европе появился одновременно ...
Размножение смородины черенками
Черная смородина лучше всех остальных ягодников размножается черенками. Этот способ размножения позволяет быстро получить новые растения и сохраняет все признаки сорта. Лучше всего нарезать черенки из здоровых молодых кустов в возрасте трех-четырех лет. С одного такого куста можно снять до 20 черенков. Оптимальное время для черенкования черной смородины – осень, а для красной – конец лета. При этом очень перспективным считается черенкование летом, когда растения размножают зелеными черенками. Для р...
5 лучших сортов вишни.
1. Вянок – хороший, высокоурожайный сорт вишни. Спустя 3 года после посадки дерево начинает активно плодоносить. Сорт является самоплодным, что говорит о том, что ему не нужен опылитель, как, например, некоторым сортам слив.Крона у деревьев сильная и густая, пирамидальной формы. Ягоды начинают созревать уже в июле. Созревшие ягоды красивого темно красного цвета с блестящей кожицей и маленькой косточкой, которая легко отделяется от мякоти. 3. Живица – урожайный сорт, уже на 3-4 год после посадки дерево ...
Что приготовить из из черноплодной рябины.
«Быстрое» варенье из черноплодной рябины или аронии. Состав: черноплодная рябина – 2 кг, сахар – 1 кг. Приготовление. Вымытые ягоды без веточек опустить в кипящую воду и бланшировать 3 минуты, затем пропустить через мясорубку или пюрировать в блендере. Всыпать сахар и перемешать. Поставить на медленный огонь, нагревать при постоянном помешивании. Проварить 5 минут с момента закипания, горячим разложить по стерильным банкам, укупорить. При желании можно добавить лимонную кислоту, протертые тушеные или...
Посадка и пересадка малины
Если вы уже сажали кустарники или ежевику, посадка малины не доставит много хлопот. Малину лучше сажать на нейтральных или слабокислых почвах. Для малины нужно отвести солнечное место с изоляцией от сильных ветров, а в зиму — с хорошим снежным покровом. Следите за тем, чтобы предшественниками малины не были схожие с ней по болезням растения (помидоры, клубника, картофель). Сажают малину весной, осенью, зеленые черенки — летом. Готовят почву под посадку заранее, при осенней посадке где-то за месяц. При в...
Урожай сливы
Сливы в этом году было очень много, наверное у всех так. Что только с ней не делали. Я в основном компот закрыла. Еще сделала банку маринованной сливы, вместо косточки в каждую сливу вставлена долька чеснока и все залито маринадом. Пока не пробовала, делала впервые. Рецепт такой. Ингредиенты: 600 г слив 2 головки чеснока 300 мл. воды 150 г сахара 30 мл. 70 % уксусной эссенции лавровый лист 4 гвоздики 4 горошка душистого перца 1 ч. л. соли Как приготовить Сливы с чесноком в маринаде на зиму Чеснок...
Годжи
В последнее время в моду вошли необычные ягоды годжи. Кто-то говорит, что это 100 % средство для похудения. Другие считают, что эти чудодейственные ягоды — кладезь полезных и жизненно важных микроэлементов. В этой статье мы узнаем не только о том, чем же так полезно и ценно это растение, но и о том, как вырастить ягоды годжи на своей даче. Загадочные ягоды годжи по-русски и по-научному называются «дереза». Собственно ягодами годжи могут считаться лишь плоды дерезы китайской - Lycium chinense, и...
Как превратить куст смородины в дерево
Вы считаете, что смородина может расти только в форме куста? Как оказалось, она отлично плодоносит и на шпалерах, в составе "плодовых стенок". Сейчас мы расскажем о новой технологии подробнее. Выращивание ягодных культур на шпалере пришло к нам из Западной Европы. Связано это с тем, что на Западе, в отличие от стран бывшего СССР, ягоды предпочитают употреблять в свежем виде в составе миксов, фруктовых наборов и т.д. Количество ягод смородины, получаемых с одного растения при шпалерном способе выращив...
Дикая роза
Честно, я сажала его в качестве живой изгороди от бродячих кошек, которые первое время лазили к нам чем-нибудь поживиться и гоняли моего безобидного пёса, искреннего желавшего с ними подружиться ) Разросся вдоль забора очень быстро без всяких усилий с моей стороны и я нисколько об этом не жалею) Шиповник привлекает не только цветами. Яркие и притягивающие взгляд ягоды шиповника и украшение осеннего и зимнего сада, и исключительно натуральное лекарственное средство. Шиповник, в отличие от своей родстве...
Паслен, поздника...
Растет у нас на огородах самосевом съедобный паслен – одна из любимых ягод моего детства. Пожилые люди называют его поздникой и рассказывают об очень вкусных пирогах с начинкой из этих ягод. А современные дети, да и многие взрослые, даже не знают, что его можно есть. Чаще всего эти ягоды черного цвета, но я больше люблю желто-зеленые, они более сладкие, без терпкости во вкусе, но более мягкие. Всегда оставляю несколько кустиков для себя, чтоб детство вспомнить.
Физалис
Такие малышки-фонарики у меня на физалисе земляничном, только вот успеют ли созреть. Посморите на фото, долго еще ждать, ведь уже сентябрь почти.