Ягода пяти вкусов

Китайский лимонник на участках российских садоводов пока встречается нечасто. Многие просто опасаются высаживать неизвестную экзотическую культуру, считая её капризной и требовательной в уходе. Особым вниманием со стороны селекционеров культура тоже не пользуется, поэтому выбор сортов ограничен.

Но китайский лимонник — неприхотливое растение. В природе растение расселяется по долинам рек, опушкам лесов, старым прогалинам, вырубкам, что говорит о том, что оно достаточно холодоустойчиво и теневыносливо. Эти качества делают его подходящим для культивирования на большей части территории России.

Лиана широко используется в ландшафтном дизайне. Особенно эффектно смотрятся увитые листьями беседки, арки.

Осенью растение выглядит очень привлекательно — листья окрашиваются в разные оттенки жёлтого, от бледно-золотистого до шафранового. Симпатично выглядит и цветущее растение. Цветки лимонника напоминают сделанные из воска магнолии.

Лимонник китайский высаживается на садовых участках не только ради украшения, но и для плодоношения.

Лимонник — двудомное растение. Это означает, что опыление и последующее плодоношение возможно только при одновременном наличии на участке экземпляров с «мужскими» и «женскими» цветками. Опытные садоводы рекомендуют одновременно высаживать не менее трёх саженцев лимонника (в идеале — разных сортов). Плоды лимонника — мелкие шарообразные ярко-алые ягоды, собранные в кисти, напоминающие грозди винограда или красную смородину. Вкус из-за высокого содержания органических кислот, смолистых и дубильных веществ, эфирных масел чрезвычайно специфический. Кожица сладковато-солёная, терпкая, сок очень кислый, вяжущий, семена горькие.

Активная селекционная работа с лимонником в нашей стране началась совсем недавно, в конце прошлого века. По основным разновидностям различают цилиндрическую, длиннокистевую и шарообразную форму ягод. На текущий момент в Госреестр занесены всего лишь четыре сорта, это Волгарь, Дебют, Миф и Первенец.