Лучшие сорта огурцов на 2021 год: самые урожайные, вкусные, для теплицы и открытого грунта

Самые урожайные сорта огурцов на 2021 год можно разделить как по срокам созревания, так и по условиям выращивания. На выбор конкретного представителя овощной культуры влияет и агроклиматические особенности региона возделывания. С лучшими сортами, их наименованиями, описанием, фото плодов стоит познакомиться задолго до начала весенних полевых работ. А не ошибиться в выборе помогут советы и рекомендации опытных овощеводов.Ранние (скороспелые)

Маша

Это универсальный гибрид, который устойчив к опасным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, вирусной мозаике и кладоспориозу. Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не зависит от насекомых. В узлах формируются по 6-7 завязей, а размер одного зеленца – около 80-110 мм. Урожай можно собирать на 36-й день после посадки. Огурцы имеют цилиндрическую форму с кожицей средней толщины, которая покрыта крупными бугорками с небольшими колючками. Мякоть лишена горечи.
ГерманПериод вегетации этого сорта составляет 35-40 суток. Приносит короткие бугристые плоды без горечи. Их можно есть в свежем виде или же использовать для консервации. Стоит учесть, что растение не развивается при температуре ниже 8 градусов.                                                                                                                  Малыш

Приносит плоды на 30-40 день после появления всходов. Их можно употреблять в свежем виде или же использовать для заготовки на зиму. Такие огурцы являются пчелоопыляемыми, поэтому растут только в открытом грунте. Их нужно употребить в течение 10 дней после сбора урожая, поскольку далее они лишаются своих вкусовых качеств.
МадамПриносит плоды на 48-й день после посадки весом до 85 г. Растет пучками, на каждом из которых до 7 огурчиков, которые имеют тонкую кожицу с мелкими бугорками. Отлично подходят для засолки и приготовления салатов.ДеликатесныйЭто сильнорослый куст, который дает небольшие зеленцы весом до 140 г и длиной до 13 см. Огурцы имеют неплотную кожицу и сладкую хрустящую мякоть. Они отлично подходят для засолки. Этот сорт устойчив к заболеваниям и отлично переносит непродолжительное понижение температуры.                                                                  Среднего срока созревания

Эти сорта зреют в середине лета, отличаются самым приятным вкусом, многие виды хорошо транспортируются и долго хранятся без потери свойств. Зеленцы обильно зреют через 45-55 дней от всхода. Отметим самые популярные:
Либелла F1; Пикас F1; Степной; Тополек F1; Клавдия F1; Аист; Лилипут F1; Фермер F1; Теща F1; Солнечный; Застольный.Если в регионе лето обычно не спешит с наступлением, лучше выбирать только эти сорта, обойдясь без ранних.                                         Поздние

Таковыми являются культуры, которые созревают за 50-70 суток. Среди позднеспелых сортов лучший урожай принесут:
Китайское чудоЯвляется универсальной культурой, которая дает зеленцы цилиндрической формы с тонкой кожицей, длиной в 55 см и среднем весом в 500 г. С одного куста можно собрать около 30 кг урожая.                                                    Китайский плетистый

Имеет смешанный тип цветения, дает огурцы размером 100-120 мм и массой 100-130 г. Отличается стабильной урожайностью, высоким засолочным качеством, устойчивостью к морозам и болезням.                                                                                           Феникс

Также плодоносит довольно крупными плодами – до 220 г. Мякоть сладкая и хрустящая.

ХрустУниверсальный гибрид, который отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Опыляется пчелами, дает бугорчатые огурцы размером 80-100 мм и массой до 80 г.Победитель

Плодоносит длинными огурчиками, которые имеют крупные бугорки и растут до самых морозов. Практически не поражается болезнями.
Самые высокоурожайные культуры

Получить большой урожай можно только при хорошем уходе, но есть гибриды – настоящие рекордсмены по плодовитости.
Спарта F1Замечательный сорт для тех, кто хочет собирать огурцы все лето. Урожай доходит до 11.5 килограммов с квадратного метра, собирают его с июля по октябрь.Спарта дает плоды 6-12 сантиметров в длину. Огурцы покрыты белым ворсом, светлого зеленого оттенка. Растут только в открытом грунте. Не поддаются болезням. Для заготовок не предназначены.Разносол F1Плоды вырастают до 90-100 граммов – плотные и не длинные. Окрашены в темно-зеленый цвет с мелкими бугорками и белой опушкой. Деревенский разносол под укрытием дает до 14.5 килограммов зеленцов на квадратный метр.При засолке и консервации хрустит, как свежий, обладает приятным вкусом в салатах.Зозуля F1

Прекрасно растет в огородах и теплицах, так как хорошо переносит избыток и недостаток влаги. Огурчики – длинные (15-25 сантиметров), вес достигает 160-200 граммов.
Урожай достигает рекордных значений – до 16 килограммов с квадратного метра. Такое количество зеленцов не пропадет – огурцы вкусные и подходят для салатов, также сохраняют плотность и хрустят в любых заготовках. Зозуля – настоящий универсал.Сорта для теплицы

Тепличные сорта востребованы во многих регионах России. При холодном лете это единственная возможность получить домашние огурцы. Но и в теплых областях выращивание в теплице помогает продлить время плодоношения.
Алексеич F1Огурцы быстро растут в теплицах, в том числе без отопления, если температура почвы достигла 15 °. Почва требуется легкая, с полноценной аэрацией. Узел содержит 2-3 плода. Поспевают огурцы дружно, за сезон снимают 13-14 килограммов с куста.Плоды – 7-9 сантиметров с весом до 75 граммов. Алексеич используют в свежем виде и для заготовок.Бенефис F1

Относится к скороспелым видам, партенокарпический гибрид. Огурцы имеют мелкие бугры, вес – 100-120 граммов. Хранятся, транспортируются без потерь. В пучке обычно 2-4 плода.
Бенефис – универсал, вкусен в любом виде.Мурашка F1Удобный сорт для теплиц, балконов и квартир. В пучке – 2-4 огурчика. Плоды с тонкой кожицей, сладкие и душистые. Подходят для маринования и салатов. Растут быстро, одновременно с плодами на кусте много завязи.При несвоевременном сборе огурцы не перерастают и не стареют.Санькина любовь F1

Растение за сезон способно произвести до 400 штук или 40 килограммов вкусных огурчиков. Они отличаются приятным вкусом – плотные, без внутренних пустот, с мелкими семенами.
Узлы содержат до 12 плодов одинакового размера. Используются в консервах, засолке и салатах.Мальчик с пальчик F1Огурчики с нежной шкуркой и сладкой мякотью. Собирать нужно своевременно, так как быстро перерастают и желтеют. Противостоят болезням, дают высокий урожай – до 13 килограммов.Вегетационный период – 45 дней, пучок содержит до 6 плодов.Важно: поливать огурцы нужно теплой водой.Охотный ряд F1Огурец пучкового сорта, количество завязей – 3-6. Плоды короткие, до 110 граммов. Растут дружно, болезням подвержены слабо. Урожай – 5-8 килограммов с квадратного метра.Чудо-карапуз F1Огурец выспевает за 40 дней, относится к скороспелым. Плоды – 80-100 граммов, с крупными шипами. Вкусовые качества – превосходные. Собирать урожай следует через 2-3 дня. Огурцы используют в салате и заготовках.Огурцы для открытого грунта

При выращивании открытым способом необходимо особенно тщательно учитывать сортовое деление по регионам. Районирование является важным элементом при селекции, гибриды создаются с учетом важнейших характеристик местности.
Самоопыляемые или партенокарпические разновидностиБольшинство растений, для формирования плодов, нуждаются в опылении. Исключить зависимость от насекомых – одна из задач селекционеров. На помощь огородникам приходят новые сорта:Самоопыляемые – опыление происходит на одном растении (есть пестики и тычинки). Когда семена зреют – плод желтеет и подсыхает.Партенокарпические растения производят только женские цветы. Плоды не желтеют, семян нет или они в зачаточном виде, хорошо хранятся, долго и помногу дают урожай.Из недостатков отметим самую высокую стоимость семян у гибридов данного вида.Престиж F1

Этот сорт обладает массой несомненных достоинств:
долгое плодоношение; сладкие, без горечи зеленцы; выспевание за 42-45 дней; красивая форма: длина – 10-12 сантиметров, вес – 70-95 граммов; тонкая шкурка, хрустящая мякоть; хорошо переносят перевозки.Престиж используется в свежем виде и для разнообразных заготовок.Зятёк F1Хороший сорт для огорода и теплицы. Зеленцы имеют диаметр 3.5 сантиметра и длину около 10-12. Завязь группируется пучками до 8 штук. Сорт урожайный – на кусте до 50 пучков, за лето собирают с куста до 7 килограммов плодов.Зятек имеет хорошие вкусовые характеристики, снимать лучше в виде корнишонов. Практически не болеет, дачники ценят этот сорт за неприхотливость и легкость в выращивании.Клодин F1

Сбор урожая Клодин облегчает открытый вид куста. Зеленец размером 8-10 сантиметров, весит 80-90 граммов. По темно-зеленой шкурке идут светлые полоски, бугристость мелкая, но огурчики сильно колют руки. Лучше собирать в перчатках. С квадратного метра собирают до 7 килограммов плодов отменного качества.
Клодин считается салатным сортом, имеет приятный вкус, но при любом виде заготовки мягчеет. Кусты хорошо переносят жару. От всхода до снятия урожая – 38-40 дней.Метелица F1Плоды готовы через 37 дней после появления всходов. Завязь группируется по 4 штуке в пучке. Огурчики мелкие (7-8 сантиметров, до 70 граммов), отличаются правильной формой в виде цилиндра. Цвет зеленцов – ярко-зеленый, белые полоски покрывают огурец до середины.Посадка – семенами в грунт и рассадой. Метелица хорошо подходит для любого способа использования – в свежем виде и для заготовок.Богатырская сила F1

Огурцы дают большой урожай – до 20 килограммов с куста. Если вовремя собирать зеленцы, плодоносит растение до сентября. Куст растет слабо, не забирая силы при формировании завязи и росте плодов.
Шкурка у плода плотная, сердцевина заполнена мякотью, семян мало. Размер – 8-14 сантиметров, толщина – 3 сантиметра. Хорошо хранятся (14 дней без потери качества) и транспортируются. Хороши в свежем и консервированном виде.Влияние региона на выбор сортаДля получения богатого урожая качественных плодов учитывают районированность представителей овощной культуры. Для областей с суровыми погодными условиями селекционерами выведены холодостойкие сорта, тогда как для жарких – засухоустойчивые. Благодаря постоянной работе на опытных станциях получены гибриды, у которых на генетическом уровне удалена горечь из вкуса, появляющаяся при дефиците влаги.В большинстве регионов из-за неблагоприятного климата огурцы демонстрируют урожайность в открытом грунте в несколько раз меньшую, чем при выращивании в теплице.В тёплых областях

Крым, Краснодарский край, Кавказ – зоны, где овощная культура способна реализовать заявленный оригинатором потенциал без какого-либо укрытия. Популярные представители:
«Капелька» – раннеспелая, универсальная форма. Куст среднерослый, главным образом образуются женские соцветия. У зеленцов овальная, слегка удлинённая форма. Они усыпаны крупными пупырышками и чёрными шипами. Вес – 60-75 г.«Журавлёнок F1» – специально полученный для открытого грунта южных регионов на опытных полях в Крыму. У него очень высокая продуктивность из-за образования по 4-5 огурчиков в каждом междоузлии. Пчелоопыляем.«Адам F1» – немецкий гибрид корнишонного типа. Максимальный вес выравненных плодов тёмно-зелёного окраса – 70 г. Бугорчатость выражена.Для средней полосы и ПодмосковьяДля этой зоны выбор подходящих представителей овоща самый широкий. Лучшие огурцы:«Деликатесный» – устойчив ко кратковременным похолоданиям. Благодаря растянутому периоду плодоношения огородник может производить сбор урожая выравненных цилиндрических зеленцов около месяца.«Аллигатор F1» – мощное, сильнорослое растение. В междоузлиях после успешного опыления пчёлами формируются плоды длиной до 40 см. Из-за внушительных размеров зеленцы чаще используют в свежем виде для салатов.«Мадам F1» – объединила такие ценные качества, как высокая продуктивность, не склонность к пожелтению и перерастанию. Тип цветения женский, что обеспечивает стабильную продуктивность.Сорта для Сибири и Урала

Огурцов, которые подходят для посадки в зонах с затяжной весной и коротким летом, тоже немало. Самые урожайные:
«Алтайский» – выделяет короткий период вегетации, урожай начинают собирать через 36-40 дней после прорастания семян. Длина огурчика – 9-12 см при весе 100 г. Холодостоек, легко переносит переменчивость погоды. Плоды после сбора длительное время сохраняют товарный вид и превосходный вкус.«Серпантин» – корнишонного типа. К сбору урожая приступают уже на 40-е сутки после сева. Фаза плодоношения интенсивная, уже за первые 10 дней снимают большую часть зеленцов.«Сибирская гирлянда F1» – устойчивый к пониженным температурам гибрид с продолжительным плодоношением – вплоть до осенних заморозков. Толерантен к распространенным заболеваниям огурца: бурой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе; толерантен к пероноспорозу.Популярный и неприхотливый в уходе партенокарпический гибрид, который прекрасно плодоносит в условиях прохладного лета, – «Сибирский экспресс F1».Обзор лучших популярных сортов на 2021 год

Предлагаем перечень сортов с лучшими признаками для выращивания в открытом грунте.
ДеликатесныйЭто раннеспелый вид подходит для выращивания культуре в открытой почве. Растение вырастает мощным, отличительная черта – длинные плети.Плоды характеризуются цилиндрической формой, мелкобугорчатые, ровные. В длину вытягиваются до 12 см. Кожа не грубая, насыщенно зеленого окраса. Мякоть содержит большой процент сахара, плотная. Семенная камера небольшого размера. Сорт годится для консервации.Урожайность высокая, с 1 м2 собирают примерно 7 кг плодов. Деликатесный сорт переносит непродолжительное похолодание. Срок плодоношения продолжительный.

Семена или рассаду помещают в почву в последних числах мая.Сын полка

Растение, имеющее название «Сын полка» характеризуется средней величиной. Сорт является пчелоопыляемым. Плод имеет овальную форму, бугорки маленького размера. Длина зеленцов равна 9 см. Вкусовые качества высокие. Сын полка устойчив к парше. Овощи собирают спустя 45 дней после высадки. Урожайность хорошая. Применяется для засола и закатки.
МадамЭто гибридные корнишоны характеризуются высокой урожайностью. Сорту требуется опыление. Выращивают культуру в тепличных условиях или открытой почве. Созревают огурцы на 40 день после высадки.Плоды ровные, небольшой величине. Кожица тонкая. Вид можно закатывать на зиму. Для растения характерно пучковое расположение завязей. Отсутствует горечь. Сорт устойчив к болезням.Аллигатор

Сорт употребляют в пищу свежим. У растения женский тип цветения. Ветвистость небольшая. Аллигатор имеет иммунитет к заболеваниям. Огурец длинной формы, насыщенного зеленого цвета, бугры мелкие, имеется белая опушка. Мякоть сочная, без горечи, со сладким привкусом.

Аллигатор адаптируется к разным климатическим условиям и обеспечивает высоким урожаемСорт причисляют к теплолюбивым, ему обеспечивают большое количества ультрафиолета. Высаживать стоит в прогретую почву.

Китайский болезнеустойчивыйСорт противостоит болезням, которым подвержены огуречные культуры. Растению не страшны: пероноспороз, фузариоз, мучнистая роса. К слову, к Китаю растение никак не относится. Выведен селекционерами из Московской области.Растение имеет мощные лианы, которые растут все время, поэтому без шпалеры не обойтись. Плоды внешне похожи на части обрезанной полиэтиленовой трубы, имеют пупырышки. Характеризуется приятным вкусом, высокопродуктивный и устойчив к холодам. Селекционеры приложили все усилия, чтобы этот сорт на генетическом уровне не имел горечи.Сорт выращивают в открытой почве на юге. В центральных районах культура также высеивается, но в теплицы.Апрельский

Относится к партенокарпическому типу. Но, если на культуру сядет насекомое для опыления, это повысит урожайность сорта. Огурцы ребристые, имеют цилиндрическую форму. Есть небольшого размера бугры. Кожица отличается ярко зеленым цветом. Лиана плетется средне. Апрельский считается высокоурожайным сортом. Огурцы в длину до 25 см, вес достигает до 300 г. Вид отличается средней стойкостью к болезням, слабая сторона – белая гниль.
ЕрофейЕрофей относится к группе среднеспелых сортов огурцов. Этот сорт является пчелоопыляемым. Культура бурно растет. Сам кустик вытягивается высоко. Огурцы маленького размера, длиной около 7 см. По внешнему виду овощи смахивают на продолговатое яйцо. Поверхность с буграми. Успешно противостоит ложной мучнистой росе.КориннаСорт считается скороспелым. Коринна состоит в группе наиболее урожайных видов. Можно помещать в открытую землю. Огурцы характеризуются маленьким размером, с длиной в 11 см. Зеленцы имеют насыщенный окрас, поверхность незначительно бугристая, с белыми шипами. Огурцы не содержат во вкусе горчинку.Сорт адаптирован к заболеваниям. Подходит для закатки.Уход прост: постоянное увлажнение почвы и внесение удобрений по графику.Конни

Высокоурожайные огурцы. Культура без проблем приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям и противостоит заболеваниям. Плоды вида выделяются цилиндрической формой, приятным ароматом, лишены горчинки. В длину огурцы вытягиваются до 10 см, масса – 80 г.
Высеивают посадочный материал в рыхлую почву, температура которой должна быть не ниже 14°C. Первые огурцы можно собирать спустя два месяца после высадки.НежинскийСорт выведен специалистами в области селекции давно, но его популярность со временем не падает. Вид является пчелоопыляемым. Первые плоды можно увидеть спустя 2 месяца. Употреблять овощ реально в свежем виде, закатывать или солить. Вид характеризуется отменным качеством.Мякоть сочная, сам огурец хрустящий, немного сладости присутствует. Шкурка не толстая, не ровная, с мелкими черными шипами. Растение считается стойким к заболеваниям, поэтому его часто выбирают опытные садоводы.Сорт рекомендуют растить в открытой почве, но на первых порах культуру стоит обволакивать пленкой. В парнике вид не очень хорошо развивается, так как Нежинскому требуется естественное опыление. К тому же, огурцы характеризуются длинными плетями, которым нужно пространство для свободного существования.Выращивать сорт допускает с помощью рассады или семян. Материал для посадки отправляют на грядки в конце мая, когда земля хорошо прогреется.ЭкольСорт причисляют к раннеспелым. Завязь плодов протекает интенсивно. Гибрид подходит тем, кто любит маленькие плоды с длиной 6 см (пикулей). Огурцы отличаются плотной мякотью. При консервировании это свойство пропадет. Можно выращивать в теплице и открытой почве.Темп

Этот вид причисляют к раннеспелым и самоопыляемым видам. Темп считается высокоурожайным. Культура образует завязи с цветками в количестве 3-4 штук. Благодаря женскому цветению, наблюдается минимальное содержание пустоцветов.
Куст средней величины, перестает расти ввысь, когда появляются первые завязи.Огурцы можно собирать спустя 40 дней после посадки. С грядок получают до 15 кг аппетитных плодов, но, если за культурой организован правильный уход.Плоды отличаются небольшим размером, длина доходит до 6 см, а вес – 40 г. Шкурка красочно зеленого цвета, имеются бугры. Аромат очень яркий, вкус отменный.Темп годится для употребления в пищу, маринования или соления.ГерманЭто гибрид партенокарпического класса. Характеризуется ранним сроком созревания. Плети прищипывать нет необходимости, так как они растут ограниченно. Завязи в пучках по 4-6 штук. Плоды относительно небольшие, величиной в 10 см. Горчинки нет.Герман сопротивляется многим недугам, поражающим огурцы.АльянсУниверсальный вид, который допускается растить, где угодно. Сбор первого урожая проводят на 50 сутки после высадки. Растение неприхотливо, но нуждается в опылении насекомыми.Ветвистость Альянса умеренная, в длину вид вырастает невысоким. Отличается сильной корневой системой и массивными листьями.