сорта томатов 2

Селекцией томатов с длительным сроком хранения занимались очень давно, наблюдали, отбирали самые лежкие плоды. Из них сеяли семена, снова выбирали самые лежкие плоды, и т. д. В результате были выведены сорта, которые отличаются от других длительным сроком хранения. Позднее было установлено, что все лежкие сорта имеют особый ген Ren, замедляющий созревание плодов. Сейчас знания о наличии такого гена помогает ускорить селекцию лежких томатов. Такие сорта можно не только долго хранить свежими, но и перерабатыв...