Овощи
Создать пост
Надземная редиска
Редис в России относится к наиболее популярным и любимым корнеплодам. В наши дни уже никого не удивишь ни белым, ни желтым, ни розовым, ни фиолетовым редисом, ни корнеплодами-гигантами массой более 100 г, ни суперранними или сверхпоздними сортами. Но существует еще один вид редиса, с которым подавляющее большинство наших садоводов пока еще не знакомы. Это стручковый редис, экзотический яванский родственник привычного нам редиса, в отличие от которого он образует не корнеплоды, а стручки длиной 10-12 см...
Оксана-ник
2016-10-25 20:53:24
Хотите попробовать настоящую приправу васаби?
Вырастите её на своем огороде! В виде приправы используется растение под названием хрен японский или эвтрема японская со жгучими ароматными корневищами, точнее, его корень. Иногда эвтрему японскую называют зеленой горчицей, за привкус горчицы, обусловленный высоким содержанием горчичных масел. В настоящее время ареал распространения эвтремы японской значительно расширился. Эвтрему японскую или васаби выращивают на Тайване, в Америке, в Новой Зеландии. Все чаще на частных огородах появляется эвтрема и в...
Оксана-ник
2016-10-25 20:32:02
Выращивание кукурузы на даче
Вареная купленная кукуруза , безусловно, вкусная, но доверия она не внушает. Как ее выращивали неизвестно. Но выход есть — вырастить овощ самостоятельно. «Царица полей» — растение неприхотливое. Ее зерна очень полезны, их применяют при лечении гипертонии и других болезней. Само растение выглядит эффектно, поэтому станет украшением любого участка. Лучше всего посадить кукурузу после озимых, зернобобовых, сахарной свеклы, картошки. Ее соседями могут стать кабачки и тыквы. После проса кукурузу не высаж...
denew87
2016-10-18 11:02:40
Овсяный корень
Сейчас у огородников есть интерес к необычным овощам. Садоводы с интересом приобретают семена и выращивают в своем огороде сельдерей, дайкон или скорцонеру.А вот о растении, называемом "овсяным корнем", "белым корнем", пока мало кому известно. Овсяный корень даже лучше и практичнее, чем скорцонера – он гораздо неприхотливее. Козлобородник пореелистный носит народное название "овсяный корень" – овощ родом из Средиземноморья, где его активно возделывают и добавляют в пищу. Корнеплоды козлобородника пореели...
Оксана-ник
2016-10-14 20:36:04
Корнеплод с труднопроизносимым названием
Скорцонера, проще говоря, чёрная морковь, чёрный корень, козелец, в природе распространена довольно широко, в том числе, многие виды встречаются и на территории России. А вот в садоводческой культуре у нас козелец имеет пока очень ограниченное распространение. Благодаря полезным свойствам скорцонеру культивируют во многих странах как корневой овощ. Скорцонеру называют зимней спаржей, поскольку в зимнее время она более доступна, а в приготовленном виде по вкусу практически ей не уступает. Скорцон...
Оксана-ник
2016-10-14 02:04:40
горький перец медуза
Я питаю страсть в горькому красивому перцу. Попался на глаза пакетик с семенами декоративного перца Медуза ф1 от фирмы Аэлита. Посадила, всхожесть хорошая. Производитель указал, что перец пикантный острый. Ничего подобного, что ни на есть сладкий и сочный, а может он у меня с чем-то переопылился. Ну очень он мне понравился, ходила на него и любовалась, еще плодики подъедала. Они у него очень симпатичные, и в заготовки разные добавляла для красоты и в овощные блюда. На первом фото перец пересажен в таз и з...
marina
2016-10-12 20:13:48
Тыквы
И снова тыквенные. Вот такой урожай тыкв мы собрали в это году. Взвесили две самые большие тыквы - они по 19 кг., замучались таскать... А дело было так:. напокупала я семян тыкв самых разных, сладких, десертных, красивых, мелкоплодных, то и дело любовалась картинками с пакетиков, посадили их с мамой на своем огороде, где выращиваем картофель и стали ждать всходов, но так и не дождались.. Тыквы взошли, но были зверски растерзаны грачами, они даже ни одного росточка не оставили. За семенами нужно было ехать...
marina
2016-10-12 19:55:50
тыквенные экзоты, кавбуз
Здравствуйте. Насмотрелась сегодня в интернете информации о тыквенных экзотах. Сколько же их... запутаться можно. И огурцы наши родные, и армянские и китайские... и огурдыня и мелотрия и лагенария и бенинказа и т.д. Как-то прямо какая-то жадность что ли меня обуяла, уж больно всего этого разнообразия себе этого на участок захотелось. И отзывы в интернете прямо-таки положительные: есть можно и в свежем виде и заготовки делать, а вот из декоративной тыквы и из лагенарии можно поделки делать, посуду наприме...
marina
2016-10-12 19:30:51
Огурдыня
Если вы любитель чего-то новенького в саду, то вас должен заинтересовать змеевидный огурец. Это овощ, который по своим свойствам напоминает сразу три вида других овощей, представляет собой что-то среднее между знакомыми нам тыквой, огурцом и дыней. Овощ, который может сильно запутать садовода, еще известен как Трихозанта, или змеиный огурец. Плоды "огурца" имеют длину около 50 см и в целом похожи на тыкву, впрочем, цвет их часто бывает серебристым. Что же касается огурца, то от этой культуры в пло...
Оксана-ник
2016-10-07 20:53:11
Листовая капуста кале
Кале - особый сорт капусты и известное под названиями «грюнколь» или «браунколь». Однако, откуда именно берет свое начало история появления данного овоща, до сих пор неизвестно. Главная особенность его в том, что капуста не имеет так называемого кочана. Визуально она может напоминать ажурные листья салата. Высота стебля может достигать полутора метров. Этой капусты существует 5-6 разных подвидов, и наиболее распространенный – кучерявая капуста. У тосканской капусты длинные и тонкие сморщенные листья. ...
Оксана-ник
2016-09-18 00:38:06
Подзимний посев томатов
Осенью, когда ударят первые морозцы, копают лунки глубиной около 15–20 см. После чего в каждую закладывают по одной помидоре. Да-да, по целой помидоре! Сверху плоды засыпают землей, слегка ее утрамбовывают (в итоге от верхушки плода до поверхности земли должно получиться примерно10 см). Поверх посадок насыпают мульчу слоем 10–15 см (можно и больше). Поверх ставят укрытие (напр.,ящик), чтобы мульчу не разметало ветром. Как только выпадет снег, его накидывают поверх посадок. Весной, когда почва прогреется...
Оксана-ник
2016-09-17 02:49:39
Цветная кукуруза
История разноцветной кукурузы начинается с Карла Барнса – фермера из Оклахомы. Это своего рода ретро-продукт, результат возвращения к старым подходам получения новых сортов сельскохозяйственных культур, когда генетическая модификация стала плодом кропотливой селекции культур, проведенной в течение достаточно длительного времени. По словам редставителей компании Seeds Trustих, семена были получены в результате открытого опыления негибридных зерновых культур с целью обогащения натуральных сортов семян в сель...
Оксана-ник
2016-09-06 17:20:44
Пак чой - китайская капуста
Вот ещё одна теплично-биогумусная радость - опять читаю про этот салат - сплошная благодать! "Капусту пак-чой можно кушать при избавлении от лишних килограммов и для поддержания фигуры. Это отличное средство для профилактики запоров и очищения кишечника от холестерина, шлаков и прочих вредных элементов. Регулярное употребление китайской капусты положительно отражается на эластичности и прочности кровеносных сосудов. Содержащийся в ее составе витамин А эффективно влияет на обновление клеток кожи. Капус...
donna rose
2016-08-19 15:58:41
Портулак
В моё отсутствие в теплице развели зелёные овощи. Один из них - портулак. Почитала про него и поблагодарила за такой прекрасный подарок! Почему летом в теплице? потому, что теплица пустует, а земли свободной нет. И ещё травки растут на биогумусе! Хочу сказать, разница с магазинным вкусом тех-же укропа-петрушки есть. "Портулак – однолетнее растение, обладает мясистыми продолговатыми листками. Цветет желтыми цветочками, которые собираются в один пучок. Плоды растения имеют вид шара или яйца, внутри размещен...
donna rose
2016-08-19 15:46:26
лилия 
Ольга 
Виктория 
Лариса 
tatyana 
Елена 