Чечевица на огороде, польза от выращивания

Собранные недозрелыми бобы питательны и вкусны. Они содержат до 32% белка. Я готовлю из чечевицы супы, пюре, каши с мясной подливой, со сметаной, маслом. Семена измельчаю в кофемолке и добавляю в блины, пирожки, которые приобретают оригинальный вкус и насыщаются белком.
Вырастить чечевицу несложно. Семена сохраняют всхожесть до пяти лет, прорастают при температуре от +4°С.

Я удобряю почву измельченными стеблями чечевицы, затем выращиваю ее на грядке, а после высаживаю туда овощи: кабачки, огурцы, картофель, помидоры, и всегда получаю более высокий урожай. Мульчированные измельченной зеленой массой чечевицы ягодные кустарники дают более сладкие и крупные ягоды.

Начал кормить домашнюю птицу чечевицей, стал получать больше яиц. Если кормить кроликов сеном чечевицы, они растут быстрее. Ведь ученые говорят, что сено чечевицы по качеству не уступает луговому.

Всходы чечевицы выдерживают заморозки до -5°С. Период до сбора самых вкусных недозрелых бобов — 50 дней, до полного созревания семян — 90 дней. Вот почему на семена выращиваю чечевицу рассадным способом, применяя торфяные горшочки.

Лучшие почвы для чечевицы слабокислые, супесчаные и суглинистые. Я намного повысил урожай, когда стал выращивать чечевицу на «теплой» грядке.