Преимущества многолетних растений перед однолетними

Посадка (пересадка) делается один раз на несколько лет.  Однажды  приобретенные,  более  не  требуют  затрат  на  поиски  и приобретение  рассады  или  семян.  Более  того,  через  несколько  лет  они разрастутся, и Вы сможете их дарить, менять или продавать.  При  правильном  выборе  места  многолетники  почти  не  требуют  ухода. Они подавляют сорняки и увеличивают плодородие почвы.  

Только  многолетники  способны  сформировать  устойчивое  сообщество. Именно  они  способствуют  поддержанию  устойчивой  популяции  насекомых, бактерий  и  грибов.  Популяции,  в  которой  паразиты  (вредители) сдерживаются их естественными врагами. Да, вредители есть. Но их мало и они не мешают! Многолетними могут быть не только цветы. Многие многолетние травы и кустарники  способны  составить  достойную  конкуренцию  привычным однолетним овощам. 

Кроме всем известного щавеля и лука-скороды есть еще ревень (отрастает очень рано), лук-слизун (лист не грубеет до зимы), спаржа, любисток (отличная замена теплолюбивому и капризному сельдерею), тархун (эстрагон), артишоки (под мульчей и в местах с хорошим снегонакоплением они  отлично  зимуют  даже  в  Сибири),  сныть  (известный  сорняк  –  но апрельский  салат из молодых листьев — объеденье)…  

В теплых регионах  растут еще клекачка, бамбуки, цедрелла и каперсы. И это далеко не полный список. Даже не половина!  Про  пряные  травы  (вроде  тимьяна,  лаванды  или  мелиссы)  упоминать излишне.  Кстати,  еще  есть  березовый  или  кленовый  сок.  Канадцы  держат плантации…