Natochka ^{1 месяц назад}

Марина, подскажите — какую температуру выдерживает такая теплица? С какого месяца вы начинаете её засаживать? Я бы хотела с начала марта рассаду выращивать — так получится?

Оксана, моя знакомая тушит все овощи что есть в доме вместе, с приправами — пока всё не будет мягкое, готовое. В итоге получается очень вкусно и вкус каждый раз разный)) Топинамбур в супе — примерно так же, как картошка — может, чуть быстрее сварится. Попробуйте и в запеканках его вместо картошки. Мы его и в пароварке с овощами для винегрета отваривали — потом всё вместе нарезали. Пробуйте свои рецепты, не бойтесь экспериментов))

обычно мелкий клубень получается у топинамбура загущенного — его надо постоянно и потщательнее перекапывать осенью и весной. Я выбираю клубни покрупней, мелочь выбрасываю. Кожуру не снимаю, как у картошки — просто соскрябываю ножом.

у меня растёт этот красавец уже 4 года. Я как раз хотела уточнить — как за ним правильно ухаживать. Он разросся и цветы уже стали гораздо мельче. Пересадила в горшок побольше — но как то неудачно, мало цветёт(