Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Дачные дела.ру

Огурец – уникальный овощ, который можно вырастить не только на открытых грунтах, в парниках, теплицах, но и на подоконнике. Это позволяет потреблять свежий, экологически чистый продукт, выращенный в собственной квартире в холодный зимний период. Стоит отметить, что огурцы на подоконнике зимой не являются новинкой или экзотикой. Такая практика давно имеет место и на ее основе можно выделить некоторые правила выращивания и наиболее подходящие для подоконника сорта огурцов.

Сорта огурцов для посева зимой на подоконнике

Щедрин.

Данный сорт разработан специально для подобного типа выращивания. Первый урожай полновесных зеленых плодов до 15 см длиной можно получить на 45 день после высаживания семян. «Щедрин» не требователен к свету, поэтому идеально подходит для окон, выходящих на северную сторону дома. При регулярном поливе и соблюдении температурного режима один куст дает до 20 плодов за сезон.

Комнатные огурцы Рытого.

Лучший сорт огурцов для выращивания на подоконнике зимой, выведен специально.

Высокоурожайный, кустистый, не требует специальной подвязки и дополнительного освещения при коротком световом дне. Требователен к теплу и поливу, хорошо реагирует на подкормку минеральными удобрениями.

Русский зимний.

Сорт выведен в 2013 году, за основу взяты Клинские разновидности растения, славные со времен Царской России повышенной устойчивостью к болезням. Имеют характерные для основного сорта замечательные качества:

• тенеустойчивость;
• низкую ветвистость;
• хорошие товарные и вкусовые качества.

В отличие от других сортов, имеет пупырчатые плоды со слабыми беловатыми полосами.

Машенька.

Относится к самым ранним гибридам. Первый урожай в количестве 5-6 зеленцов среднего размера можно получить через месяц после появления всходов.

Преимущества:

• не перерастает;
• хорошо плодоносит в комнатных условиях;
• устойчив к мучнистой росе.

Недостатки:

• нуждается в дополнительной подсветке в зимнее время;
• требователен к подкормке;
• плети сильно разрастаются, поэтому для выращивания следует выбирать окна больших размеров.

Лучше всего сорт реагирует на полив органичными видами удобрений – например, раствором навоза, приготовленным из расчета 1:10.

Хрустки.

Сравнительно молодой гибрид, подходящий в равной степени, как для теплицы, так и для выращивания огурцов на подоконнике зимой. Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества плодов – характерная горечь удалена из зеленцов на генетическом уровне. Из недостатков следует отметить сильную ветвистость и высоко рослость – 2-3 куста на подоконники способны полностью затенить комнату.

Подготовка грунта для посева огурцов на подоконнике

Для выращивания огурцов дома потребуется рыхлая, питательная земля и хороший дренаж. Грунт можно купить в любом специализированном магазине – потребуется специальный, для рассады. Но можно приготовить его самостоятельно. Для этого потребуется:

• земля с огорода;
• торф;
• перегной;
• песок;
• древесная зола;
• минеральные удобрения.

Чтобы приготовить хорошую смесь, нужно взять в равных количествах торф, перегной и землю. К полученной смеси добавить крупнозернистый песок и золу. Зола нужна в грунте, чтобы снизить уровень его кислотности. Все компоненты тщательно смешиваются, а потом к ним добавляются минеральные удобрения, из расчета два спичечных коробка на ведро полученной смеси.

Грунт, который получился, нужно обязательно продезинфицировать. Это сведет к минимуму случаи бактериальных заболеваний. Процедуру можно сделать двумя способами:

• прокалить в духовке;
• полить раствором марганцовки.

На дно ящика, в котором будут расти огурцы на окне зимой, ровным слоем выкладывается дренаж. Подойдет мелкая галька, керамзит или мелкие куски кирпича. Нужно напомнить, что дно ящика должно быть все в отверстиях, распределенных равномерно.

Подготовка семян огурца для посева

Процесс подготовки состоит из:

• калибровки;
• обеззараживания;
• проращивания;
• закалки.

Для посадки подходят семена, собранные в течение последних 10 лет. Стоит учитывать, что с каждым годом всхожесть снижается, у экземпляров девятилетней давности она может составить менее 50%.

Наилучшие качества демонстрирует материал, собранный за 2-3 года до посева. Чтобы контролировать процесс, семена, собранные самостоятельно, раскладывают по пакетикам с указанием даты урожая.

Сначала семечки сортируются вручную, пустотелые и деформированные отбраковываются. В процессе калибровки можно рассортировать посевной материал по размеру (он зависит не только от качества, но и от сорта). Считается, что более крупные экземпляры отличаются лучшей всхожестью и дают жизнеспособные перспективные ростки.

После ручной калибровки посевной материал заливается подсоленной водой и тщательно перемешивается. Доброкачественные семена опустятся на дно, непригодные для посадки всплывут. Качественный материал вынимают из солевого раствора, обмывают чистой водой и просушивают, разложив на салфетке или бумажном полотенце.

Следующий этап подготовки – обеззараживание.

Если же обеззараживание не производилось, придется сделать его самостоятельно. Не стоит рисковать здоровьем саженцев и будущим урожаем.

Семена прогреваются при температуре 60 градусов около 3 часов. Перегревать их нельзя. Затем они на 30 минут опускаются в водный раствор марганцовки, после чего тщательно ополаскиваются чистой водой.

Существуют и альтернативные методы обеззараживания. Посевной материал можно обработать ультрафиолетовой лампой в течение 5 минут. Процедуру проделывают непосредственно перед посевом. Если сразу посадить семена невозможно, после облучения их упаковывают в светонепроницаемый пакет.

Продезинфицировать семена и одновременно подпитать их ценными микроэлементами поможет замачивание в зольном настое (2 ст. ложки золы настаиваются в 1 л теплой воды в течение 3 суток). Обработка длится 30 минут, затем они просушиваются.

Последний, но очень важный этап – закалка, повышающая иммунитет растений. Сначала семена проращивают во влажной ткани. Затем они перемещаются в холодильник на несколько суток.

Сначала семена ставят в более холодную зону, затем перемещают на нижние полки. Посевной материал во время закалки не должен пересыхать, ткань, в которую он завернут, часто увлажняют из пульверизатора.

Посев семян огурца

Вы можете использовать небольшие и специальные стаканчики или же выполнять непосредственную посадку семян сразу в ящик. Проросшее или же сухое семя помещают в почву примерно на 1,5 см в глубину. Грунт должен быть влажным, чтобы ростки активно росли. До непосредственного прорастания из земли надо закрыть ваши емкости с помощью стекла или пленки. Если предпочитаете сеять в небольшую емкость, то относитесь к пересадке аккуратно, чтобы не навредить листикам. Поливайте емкости перед самой пересадкой, чтобы земля вокруг корневой системы осыпалась, а корешки никак не повредились. В таком случае растение способно легко перенести такой стресс. Далее уже формируются кустики и плети, чтобы на них формировалось достаточное количество огурчиков.

Формирование огурцов на подоконнике

После четвёртого — пятого листа прищипываем точку роста у наших саженцев. Пусть растут боковые плети на которых всегда больше бывает зеленцов. Оставляют 2-3 плети, которые прищипывают над 10-м листом.

У них начнут расти свои плети из пазух листьев. Формируйте дальше растение, не перегружая. Ведь землито у нас мало. Нужно организовать подвязку для огуречных плетей, чтобы им доставалось больше солнечного света. При всех этих операциях не повредите листья, их нужно беречь.

Листья необходимы растению для правильного питания. Лишние усики можно аккуратно обрезать.

Подкормка огурцов на подоконнике зимой

Подкармливать растения следует каждые 2-3 недели. Не возбраняется чередовать минеральные и органические удобрения, использовать внекорневые подкормки. Первая организуется через 2 недели после посадки, всходы можно полить раствором «Рост» (1 колпачок на 2 л жидкости). Можно приобрести средство «Агрологию» и использовать его согласно инструкции. В период образования бутонов можно применить любую из предложенных ниже подкормок:

Растворяют в 10 л воды стакан золы — разводят в ведре с жидкостью 2 ст л суперфосфата-растворяют в стакане с водой несколько кристаллов марганцовки и ч л борной кислоты.

В период плодоношения чередуют корневые и внекорневые подкормки. Подойдут следующие варианты:

Растворяют в ведре воды 50 г мочевины или 2 ч л «Гумми», для одного растения достаточно 0,5 л-разводят в 10 л жидкости 20 г калийной серы и аммиачной селитры, добавляют 40 г суперфосфата.

Прелое сено 2 дня настаивают в воде в пропорции 1:1, полученным составом опрыскивают растения раз в неделю.

Урожай важно снимать своевременно, чтобы полезные вещества доставались и завязям. Домашние огурцы при соблюдении всех правил способны давать неплохой урожай – до 10-15 плодов с каждого куста. Но требуется внимательно отнестись к освещению, поливу и защите от холода, чтобы порадовать себя вкусными и полезными овощами в период холодной зимы.

Полив огурцов на подоконнике зимой

Поливать огурцы зимой на подоконнике следует теплой водой – 22 – 24°, так, чтобы почва была достаточно влажной, можно каждый день или через день. Время от времени увлажнять воздух распылителем, потому что огурцы требовательно относятся к влажности воздуха – 85-90 %.

Сбор огурцов зимой на подоконнике

В период сбора урожая лучше всего срывайте только средние плоды, маленькие лучше не трогать, они должны достичь зрелости. Также, не следует оставлять на ветвях большое количество переспевших плодов, растение, выращенное в стесненных условиях, не имеет достаточно силы, чтобы тащить на себе дополнительную тяжесть. Не стоит забывать о том, что со временем растение, так или иначе, начнет умирать, большинство плодов, к тому времени, уже достигнут зрелости, но некоторые останутся в стадии развития, то есть будут маленькими.Такие плоды можно употреблять в пищу, правда, вкусовые качества у них будут далеко не на супер уровне. Когда куст начнет умирать, лучше его выкорчуйте, собрав предварительно плоды. Высадите на его место новые кустики, так вы сэкономите время и ресурсы, когда растение входит в стадию медленной гибели, оно уже не питает плоды и они перестают расти. Не стоит забывать о том, что это все-таки комнатные растения, а потому не ждите от них десяток килограмм урожая.