Информационные страницы
Огурцы в траншеях - двойной урожай!
Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного. Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя). Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место. При по...
Летний салат.
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье живет около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка. У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей. В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо о...
Пoмидoры вoлшeбныe
Для мaринaдa: Нa один литр вoды: - 1 cт. л. крупнoй coли c вeрхoм. - 4 cт. л. caхaрнoгo пecкa. - 50 мл 9% укcуca. - Зeлeнь: лиcт cмoрoдины, хрeнa, вишни, зoнтик укрoпa, пeтрушкa, вeткa экcтрaгoнa. - Припрaвы: пeрeц гoрoшкoм, душиcтый пeрeц, чecнoк, лaврoвый лиcт. Пригoтoвлeниe: Бaнки пoмыть, прocтeрилизoвaть. Зeлeнь oдин рaз oпуcтить в кипятoк нa 1 ceкунду, рaзлoжить пo бaнкaм. Пoмидoры пoмыть, зубoчиcткoй в плoдoнoжкe cдeлaть прoкoлы. Рaзлoжить пo бaнкaм пoмидoры, дoбaвить cпeции. Зaлить coдeржимoe oдин р...
Кoнcepвиpoвaнный paccoльник
Ингpeдиeнты: oгypeц cвeжий - 3 кг; лyк peпчaтый - 1 кг; мopкoвь - 1 кг; тoмaтнaя пacтa - 0,6 л; caxap (мoжнo yмeньшить - 180-200г) - 250 г; мacлo pacтитeльнoe - 250 мл; coль - 4 cт.л.; yкcyc cтoлoвый (9%) - 100 г; кpyпa пepлoвaя - 500 г; Спocoб пpигoтoвлeния: Лyк пopeзaть пoлyкoльцaми, мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тёpкe. Пepлoвкy oтвapить пoчти дo гoтoвнocти(мoжнo иcпoльзoвaть вмecтo пepлoвки pиc). Огypцы нaтepeть нa кpyпнoй тёpкe или пopeзaть кyбикaми(кaк вaм бoльшe нpaвитcя). В кacтpюлe ( или cпeциaльный...
Как вырастить ранние крупные томаты в ведре
Из опыта бывалого садовода. Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах. Преимущества выращивания томатов в вёдрах Выращенную рассаду томатов мы высаживаем в теплицу каждый год. И при этом обязательно остаются растения, которым не хватило места на тепличных грядках. Лет дес...
Рецепт грибной солянки с капустой на зиму
На 4-5 баночек по 0,5л: •1 кг белокочанной капусты •по 500 г помидоров, моркови и лука •400 г свежих подосиновиков •по 300 г маслят и подберезовиков свежих •7 горошин душистого перца •3 лавровых листа •1 стакан воды •1/2 стакана рафинированного подсолнечного масла •1 перец чили •3 ст.л. уксуса •2 ст.л. сахара •2 ст.л. соли Как приготовить грибную солянку с капустой на зиму: Подготовить все овощи и грибы: вырезать все ненужное, очистить. Грибы промыть и проварить в течение 10мин. Морковь поте...
Солим грядки
Солить» грядки – испытанный и верный прием по улучшению питания растений. Он пользовался популярностью в старые времена, когда добыть минеральные удобрения для личного хозяйства было непросто. Однако и сегодня можно порекомендовать дачникам применить такой агротехнический прием на своей усадьбе. Соль – косвенное удобрение. При внесении в почвенный субстрат поваренной соли (NaCl) улучшается растворение питательных веществ, и они начинают полнее усваиваться растениями. Особенно эффективен этот прием на бедн...
Помидоры маринованные сладко-острые.
На две 3-х литровые банки: Помидоры —3,5 кг, Острый перец —2-6 шт., Лист хрена —4 шт., Чеснок —1 головка, Венчики укропа — 4 шт. Для маринада: Вода —3 л, Душистый перец горошек —10 шт., Черный перец горошек —10 шт., Лавровый лист —2 шт. Соль—6 ст.л., Сахар — 10 ст.л., Уксус 9 % — 10 ст.л. Приготовление: Помидоры и засолочный сбор вымыть, чеснок очистить и надсечь. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно листья хрена, острый перец и чеснок, помидоры максимально плотно. Залить помид...
Удобряем на зиму смородину, малину и крыжовник
К осени ягодные кустарники высасывают из почвы почти все питательные вещества. А значит самое время внести удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. Азот в этот период не вносят, так как он способствует появлению новых зеленых листьев, истощающих корневую систему. В продаже есть готовые комплексные удобрения для ягодных культур, составленные специально для осеннего периода. Не будут лишними и органические удобрения. Чем ближе к поверхности внесены питательные вещества, тем эффективнее будет их де...
Аджика «Зимняя»
Помидоры — 2,5 кг Морковь — 0,5 кг Красный болгарский перец — 0,5 кг Яблоки — 0,5 кг (или заменить болгарским перцем) Чеснок — 200 г Жгучий красный перец — 3 - 4 стручка Подсолнечное масло — 250 мл Сахар — 3 ст.л. Соль — 2 ч.л. Овощи помыть, обсушить. Помидоры ошпарить, снять кожицу. Перец освободить от плодоножки и семян. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин. Нарезать произвольно. Пропустить дважды через мясорубку. Довести на среднем огне до слабого кипения и варить 30 минут без крышки постоянно помешива...
ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ В ПИРАМИДАХ.
Прежде всего, давайте попробуем рассмотреть, в чём плюсы методики пирамидальных гряд: во-первых, значительно экономится полезная площадь, что позволяет получать гораздо больше урожая, чем при выращивании традиционным методом; во-вторых, благодаря конструкции грядки, она будет обогревать всю конструкцию, создавая благоприятный микроклимат для высаженных растений; в-третьих, большое значение имеет и энергетика грядки - не секрет, что пирамиды аккумулируют и выдают в пространство огромное количество положитель...
Почему яблоня плодоносит через год
Мы уже привыкли, что некоторые сорта яблонь плодоносят через год. И в описании сортов можно встретить слова, что плодоношение ежегодное или через год. Но, оказывается, что есть много факторов, которые приводят к нерегулярному плодоношению яблонь. Нерегулярность плодоношения может наблюдаться у любых плодовых культур. У косточковых (алыча, слива, вишня) причиной этому может быть повреждение почек морозом зимой или ранней весной. Заморозки во время цветения и резкое похолодание к концу цветения также может п...
УХОД за клубникой с августа по ноябрь
Август В конце лета на клубничной грядке глубоко рыхлят почву и вносят комплексное удобрение: по 1 ч.л. под каждый куст. До конца месяца заканчивают посадку усов, кустики регулярно поливают. Во второй половине лета – начале осени следует позаботиться о своевременных поливах клубничной грядки Сентябрь В этом месяце формируются цветочные почки, из которых в следующем году появятся ягоды. Поэтому в сентябре важно не забывать поливать растения. Октябрь В октябре для растений создают благоприятные условия, ко...
Заготовки из помидор
1.Соус томатный Классический Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца. Приготовление: Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное ...
12 ЛУЧШИХ МНОГОЛЕТНИКОВ
Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью. Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом. Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз. Астильба Астильба (Astilbe) – удивител...
Татьяна 
Эл 
Инна 
Марина 
Володя 
Аполлинария 
Игорь 
Ляля 
Вера 
Лидия 
Валентина 
mur1040 
ИРИНА2017