Что посадить на грядке, пустующей после лука?

Кажется, совсем недавно готовила грядку по лук. А теперь уже пришло время выкапывать репку и отправлять на долгосрочное хранение. Пустая земля в середине лета? Вызов для азартного овощевода. Что же посадить на бесхозной территории?

Если Вы хотите успеть получить полноценный урожай, то к услугам целый список культур. Главное требование к кандидатам — короткий вегетационный период. То есть от момента посадки до сбора урожая проходит совсем немного: месяц-полтора.

К посеву на грядку после лука готовы:

1. Разнообразная зелень. Сложно представить участок без укропа и петрушки. А после сбора лука советую поэкспериментировать и кроме них посадить еще базилик, руколлу, терпкую кинзу, разнообразные салаты. И сразу на стол, и заготовить можно!

2. Редис. Редиска растет очень быстро, а уменьшение светового дня пойдет ей только на пользу: риск стрелкования существенно снижается! Отличный вариант — сорт 18 дней:
При холодной погоде время созревания увеличится примерно на неделю, но это не критично

3. Дайкон — японская редька — похож по требованиям к условиям с редисом. К осени вы получите сочные и крупные корнеплоды со своеобразным, приятным вкусом.

4. Пекинская капуста. В отличие от белокочанной, созревает при поздней посадке и относительно быстро: ранние сорта — всего за 45 дней. Приятно, что пекинскую капусту можно сеять сразу на грядку. То есть с рассадой возиться не нужно!