Активность Комментарии Люди
Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаСтатьиПрочее
Новые материалы от 09 сентября

Острое лечо «по-болгарски»

На 5 литровых банок:
Помидоры — 3,5 кг
Перец сладкий — 3 кг
Острый перец — 1 стручок
Подсолнечное нерафинированное масло — 220 мл
Сахар — 250 г
Соль — 2 ст.л.

Помидоры бланшировать, снять кожицу, пропустить через мясорубку вместе с острым перцем. Добавить соль, сахар и масло. На среднем огне довести до кипения. Варить на 15 минут. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать на 4 части. Выложить в помидорную массу, довести до кипения на среднем огне. Варить 15 минут на медленном огне. Переложить в стерилизованные банки. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Острое лечо «по-болгарски»
Мне нравится17
3
Добавить в закладки

Смотрите также

Острое лечо «по-болгарски»
На 5 литровых банок: Помидоры — 3,5 кг Перец сладкий — 3 кг Острый перец — 1 стручок Подсолнечное нерафинированное масло — 220 мл Сахар — 250 г Соль — 2 ст.л. Помидоры бланшировать, снять кожицу, пропустить через мясорубку вместе с острым перцем. Добавить соль, сахар и масло. На среднем огне довести до кипения. Варить на 15 минут. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать на 4 части. Выложить в помидорную массу, довести до кипения на среднем огне. Варить 15 минут на медленном огне. Переложить ...
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - невероятно вкусная заготовка!
Ингредиенты: Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Огурцы – 2,5 кг.; Морковь – 300 гр.; Масло растительное – 0,5 стакана; Чеснок – 1 головка; Перец чили – 2 стручка; Уксус 9%– 100 мл.; Сахар – 0,5 стакана; Соль – 1 ст. ложка.    Приготовление: Помидоры пропустим через мясорубку, желательно отрезав от них твердые места где крепится плодоножка. Так же пропустим через мясорубку горький перец чили и чеснок. Теперь берем красный болгарский перец нарежем ножом на тонкую соломку. Морковь натираем на крупную...
СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ  
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков. 2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы. 3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества. 4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются иск...
Советы по выращиванию картофеля
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков. 2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы. 3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества. 4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются иск...
9 советов по выращиванию картофеля
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков. 2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы. 3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества. Если нет желания использовать химические удобрения, тогда, навоз перепревший многолетний.  4. Чтобы получить крупные,...
9 советов по выращиванию картофеля 
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.  2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.  3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества. Кто не желает применять химию, можно использовать настои из трав.  4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слег...
Помидоры по-корейски
⠀ Приготовить помидоры по-корейски совершенно несложно. Пятнадцать минут стараний — и в результате, ароматная закуска станет украшением стола и возможно фирменным блюдом. Все будут просить у тебя рецептик для своей кулинарной книги. ⠀ Ингредиенты: 2 кг помидоров 2 головки чеснока 100 мл уксуса 100 мл подсолнечного масла 2 ст. л. соли 2 болгарских перца 1 перец чили 1 пучок зелени 80–100 г сахара ⠀ Приготовление: Измельчи болгарский перец, перец чили и чеснок в мясорубке или блендере. К полученной массе доба...
Помидоры по-царски.
Сколько рецептов помидор у вас в записной книжке? И наверное там собраны самые лучшие рецепты, самые вкусные, рецепты без особых заморочек. Вы молодцы! У хорошей хозяйки книга солений и консервации пополняется круглый год, независимо от сезона. Хочу вам предложить ещё один хороший рецепт томатов или помидор, как вам больше нравиться. Пополните свой золотой фонд ещё одним из самых замечательных рецептов. На 3-х литровую банку! Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку полож...
Инструкция по выращиванию гладиолусов
 Специально для начинающих и уже опытных цветоводов. Это практически пошаговая инструкция к выращиванию гладиолусов. Выполняя предложенные приёмы, вы гарантировано сможете получить великолепные цветы гладиолусов! Место посадки: Солнечное, защищённое от холодных северных ветров. Не следует использовать для посадки сырые участки в пониженных рельефах с высоким стоянием грунтовых вод.   Почва: структурная со слабокислой реакцией, без застоя воды. Почву лучше подготовить с осени: если почва имеет повышенный у...
Выращиваем огурцы...по-японски. 
Методов выращивания огурцов очень много, и каждый дачник имеет свою хитрость в выращивание данной культуры. Учитывая что уже пора высаживать рассаду многих культур, хочу поделиться необычным способом посева семян огурцов на рассаду ... по японскому методу.  Метод на столько прост, что с ним справится даже новичок. Смысл метода заключается в том, что семена высеиваются не в почву, как многие привыкли, а в опилки. Причем данным методом можно выращивать не только огурцы, но и все культуры, которые имеют нежные...
Баклажаны по-татаpски.
Баклажаны - 2 кг., + болгаpский пepeц - 12 шт., + томатный сок (или пpокpучeнныe чepeз мясоpубку пoмидoры) - 3 л., + рacтительнoе мacлo - 2 cтaкaнa, + caхaр - 1 cтaкaн, + укcуc 9%-ный - 1 cтaкaн (или 2 cт. лoжки укcуcнoй эcceнции), + чecнoк - 4 гoлoвки, + гoрький пeрeц - 2 шт., + coль - 2 cт. лoжки. Рeцeпт пригoтoвлeния нa зиму бaклaжaнoв пo-тaтapски: Тoмaтный сoк или пpигoтoвлeнныe пoмидopы вылoжить в кaстpюлю. Дoбaвить paститeльнoe мaслo, сoль, сахар, уксус. Βсё прoкипятить. Πрoкрутить чeрeз мясoрубку ч...
3 комментария
Любовь
Любовь
2022-09-09 17:30:08
0

НЕ УКАЗАНО КОЛИЧЕСТВО МАСЛА...

Скопировать ссылку
LJKA
LJKA
2022-09-13 14:15:16
0

220 мл

Скопировать ссылку
Татьяна
Татьяна
2022-09-13 14:25:14
0

Масло указано 220 мл. Мне нравится такой рецепт, единственное, что я делаю по-своему: помидоры пропускаю через блендер, далее через сито и увариваю их до густоты сметаны. Далее добавляю соль, сахар, острый перец, масло, перец сладкий, кипячу 15-20 мин и закрываю крышками. 

Скопировать ссылку

Дни рождения пользователей

Оксана Оксана
Елена Елена
Ульяна Ульяна
Елена Елена
Ольга Ольга
Ирина Ирина
Лидия Лидия
Нина Нина
Альфина Альфина
Алла Алла
Любовь Любовь
Светлана Светлана
Marina
Marina
Вера Вера
Светлана Светлана
Evelina Evelina
Александр Олегович Александр Олегович
Галина Галина
Елена Елена
Календарь Дней рождений