Овощи
Создать пост
Что делать, чтобы капуста на грядках не трескалась
Многим огородникам знакома ситуация, когда на созревающих или уже созревших кочанах капусты появляются трещины. Такое происходит, когда капуста переспевает, т.е., сама капуста поспела, ее рост прекратился, а корни продолжают "качать" влагу и питательные вещества. Значит, ее пора убирать. Но основной виной растрескивания кочанов является накопленная лишняя влага, которую капустные листья с удовольствием в себя вбирают. Капуста - растение влаголюбивое. Она нуждается в постоянном поливе. Но когда почва на ка...
Оксана-ник
2018-10-29 16:48:21
Капуста на весу
Чаще всего капусту квасят. Свежая капустка зимой тоже будет кстати, но не все сорта капусты хорошо лежат в свежем виде. Подвешивание же капусты решает некоторые проблемы лежкости капусты. Плюс этот способ хранения хорошо экономит место при большом урожае овощей и ограниченной площади хранения. Капусту убирают ( желательно с корнями, грунт стряхивают), оставляя кочерыжку подлиннее. Сильно поврежденные верхние листья удаляют, кочерыгу туго обвязывают бечевкой, и подвешивают вилки под потолок погреба. Гл...
Оксана-ник
2018-10-22 03:38:39
Многоголовая капуста
Иногда вместо одного полноценного кочана капусты на самой кочерыжке или в пазухах листьев, а иногда даже внутри самого кочана, завязывается несколько маленьких, рыхленьких. Возможных причин такой многоголовости капусты несколько. У растения была каким-то образом повреждена верхушечная ростовая почка. В результате из запасных почек роста на стебле – кочерыге пойдут новые листовые побеги, то есть, кочанчики. Тоже самое происходит, если срезать молодой кочан задолго до конца вегетации растения, например в...
Оксана-ник
2018-10-22 03:12:37
Озимые и многолетние томаты
Каждый огородник сталкивался с самосевом, и не только томатов. И это неспроста - семенам гораздо лучше знать, когда отправляться в рост, чем всем вместе взятым агрономам. Главное условие посева томатов под зиму: семена не должны проклюнуться, иначе замерзнут. Сеять помидоры под зиму на рассаду можно двумя способами: сухими семенами; целыми плодами. Эти способы подходят как для теплицы так и для открытого грунта. Замачивать семена и поливать место посадки при этом не нужно. В октябре - ноябре подсушенные ...
Оксана-ник
2018-10-22 00:40:54
Сорта картофеля, устойчивые к колорадскому жуку − миф или реальность?
Колорадский жук является одним из самых опасных и живучих вредителей. Так как все испробованные методы на него действуют мало или не действуют вовсе, в последнее время заговорили о выращивании сортов картофеля, устойчивых к колорадскому жуку. Неужели удалось обмануть хитрое насекомое ? И личинки, и взрослые насекомые предпочитают мягкие, молодые и нежные листочки и побеги. Им важно, чтобы растение было "вкусным", и чтобы никакие резкие запахи не мешали вредителям трапезничать. Эти пищевые предпочтения ...
Оксана-ник
2018-10-19 23:20:36
Спаржа в букете и на столе
Спаржу нельзя назвать популярным овощем на садовых участках, а ведь это один из самых нежных и полезных овощей. В прошлом веке спаржа была весьма популярна на территории России, однако сейчас этот овощ исчез не только с огородов, но также из рациона. Традиционная технология выращивания отбелённой спаржи достаточно трудоёмка, именно из-за этих сложностей спаржа до сих пор не получила особого распространения в России как огородная культура. Первый урожай из семян можно получить спустя три года, а в свежем ви...
Оксана-ник
2018-10-15 23:44:44
Растим ровный топинамбур
О пользе топинамбура много написано, единственное, что чистить корявые клубни неудобно. И хотя можно употреблять их, хорошенько вымыв щеткой, прямо с кожицей, как молодую картошку, но, оказывается, существуют сорта топинамбура с более ровными клубнями. В свободной продаже их найти трудно, но поискать можно. Ровные клубни нарастают у ранних сортов Скороспелка, Вадим, Фиолетовый Киевский, и поздних сортов - Интерес, «Гибрид 320» . Путём скрещивания топинамбура с подсолнечником создали новое растение - ...
Оксана-ник
2018-10-01 21:33:34
Тонкости закупки семян ранней капусты
Капуста – широко распространенный в умеренном климате огородный овощ, выращивается и употребляется в пищу во многих странах. Существует немало сортов капусты. Поздние хорошо зимуют в погребах и долго сохраняются в сыром виде, но их созревания приходится ждать до осени. Ранние сорта, напротив, любимы многими садоводами именно за то, что уже через 3 - 3,5 месяца после посадки рассады в грунт готовый кочан можно срезать. Многие садоводы выращивают рассаду из семян. Семена ранней капусты можно заготовить с...
Оксана-ник
2018-09-18 22:17:08
Пoвышaй cвoй урoжaй, пoмидoр в вeдрo caжaй.
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. В последнее время у огородников все большее распространение получает способ выращивания растений в контейнерах, ведрах, объемных цветочных кашпо. Помидоры также не являются исключением, и все чаще на дачных участках можно увидеть необычные ведерные конструкции, в которых растут томаты. В емк...
Оксана-ник
2018-09-11 20:02:04
Перец "с детками"
Встретили на грядке перец с причудливыми наростами рядом с плодоножкой? Не пугайтесь, это не страшный ГМО, а всего лишь разросшийся пыльник. При температуре ниже 18°C, установившейся на долгое время в период формирования плодов, пыльник не отваливается, а продолжает расти, приобретая необычные формы и портя внешний вид перцев. Чаще всего это происходит в апреле-июне, когда ночи еще холодны, но если перцы растут в открытом грунте, то они не застрахованы от таких "сюрпризов" в течение всего лета. Попада...
Оксана-ник
2018-09-05 02:33:07
Тыква без семечек
Главным показателем, влияющим на налив семечек в тыкве - это срок посадки, оптимальный для данного сорта и данных условий выращивания. Правда, если при оптимальном сроке посадки в момент цветения будут неблагоприятные для опыления условия, тоже может случиться недоналив семечек. Также это можно объяснить партенокарпическими свойствами сорта. Часто такие сорта вообще стерильны и характеризуются отсутствием семечек.
Оксана-ник
2018-09-05 01:38:33
Почему томаты могут быть снаружи красными, а внутри белыми
Белые и жесткие прожилки образуются внутри плодов по нескольким причинам. Есть как минимум три причины того, почему помидор развивается неправильно. Первая – особенность сорта, вторая – вирусное заболевание столбур пасленовых (фитоплазмоз), третья – физиологические воздействия и нарушение агротехники. В последнее время получили распространение сорта, в которых присутствует ген, отвечающий за образование в плодах томатов белых прожилок. В таких помидорах белые перегородки выполняют функцию «каркаса», к...
Оксана-ник
2018-09-05 00:51:09
Почему горчит кабачок
Горькие кабачки встречаются гораздо реже, чем горькие огурцы. Но если такой овощ вам все же попался, то от него следует избавиться либо правильно обработать. Иначе вы получите не только не очень вкусное, но и вредное блюдо. По какой причине кабачок становится горьким? По утверждению специалистов, горечь такого овоща кроется в высоком содержании куркубитацина. Селекционеры уже давно отметили, что большинство тыквенных культур имеют такое вещество, используя его в качестве защиты. Куркубитацины встречаются ...
Оксана-ник
2018-09-04 21:20:22
Почему у огурца пусто в серединке
Пустоты в огурцах - следствие нарушения развития плаценты, где располагаются зачатки семян. Происходит это чаще в результате нарушения агротехники выращивания, реже - в результате вирусных болезней. Первая и наиболее частая причина лежит на поверхности - недостаток полива. Огурцы влаголюбивая культура и при отсутствии должного и регулярного полива кожица утолщается, становится грубой, защищая таким образом плоды от пересыхания, внутри огурцы будут полые и горькими на вкус. При избыточном попадании вл...
Оксана-ник
2018-09-04 20:26:08
Почему у свеклы появляются белые прожилки
Свекла славится насыщенным красно-бордовым цветом. Однако иногда огородники замечают, что корнеплоды бледно-розового цвета, или в них присутствуют белые прожилки\кольца. Почему возникают белые прожилки у свеклы, опасны ли они, о чём они говорят? Если вы заметили белые прожилки в свекле, не пугайтесь, возможно, дело в особом сорте этого овоща. Белые прожилки часто наблюдаются у кормовых и сахарных сортов свеклы более низкого качества, но отравиться ими, естественно, нельзя. Также известны зарубежные сор...
Оксана-ник
2018-09-04 19:21:41
Людмила 
Natalija 
Людмила 
Татьяна 
Валентина 
Нина 
Скорпиоша 
Людмила 
зухра 
Оксана 
Galina29 
Тамара 
Людмила 
Galina