Авокадо без косточки

Оксана-ник
23.12.2017 04:24

Коктейльные авокадо — это маленькие продолговатые фрукты размером от 5 до 8 см в длину. Они созданы не методом генной модификации, а путем минимизации размера цветка. В результате он не формирует косточку и вырастает непривычно маленького размера. Кроме того, у коктейльного авокадо кожица съедобная, в отличие от традиционного фрукта, а вот мякоть абсолютно идентична – все та же гладкая, бледно-кремовая и с насыщенным ароматом.

Любителям авокадо не приходится долго ждать это революционное решение, хотя их выращивают пока только в Испании, но на европейском рынке появятся уже в декабре 2017 года.

Коктейльные авокадо традиционно пользуются высоким спросом в Париже, где ими украшают свои блюда известнейшие повара. Однако компания-оригинатор пообещала направить пробную партию и в торговые сети.

0
0

Комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Зарегистрироваться или войти.
Нет комментариев. Ваш будет первым!