Как сохранить лук до мая (секрет успеха)

Чаще всех видов капусты — цветной, краснокочанной, брокколи, кольраби, брюссельской или португальской — гостит на наших грядках и столах все же обыкновенная белокочанная. О том, как сохранить ее свежей до весны, какие сорта для этого выбрать и что учесть при хранении, и пойдет речь.Капуста — идеальный овощ, настоящий кладезь витаминов и полезнейших микроэлементов. Она разнообразит меню в осенне-зимний период и поможет в борьбе с авитаминозом. Для этого ее квасят, солят, маринуют и заготавливают впрок в свеж...

Собрала пусть и не большой, но урожай свеклы и моркови. Вопрос: как сохранить в условиях городской квартиры не затаривая холодильник? Или можно как то по другому хранить? Погреба нет, в прошлом году картошку хранила в пластиковых ящиках в кладовке, едим мало, к марту уже проросла

Скачать pdf Капуста - секреты успеха

Вариант хранения яблок в фанерных ящиках с песком:на бетонный пол подвала настилаются газеты, поверх которых в два слоя раскладываются яблоки, чтобы каждый плод был на виду;через месяц лучшие плоды отбираются и перемещаются на хранение в фанерный ящик;на дно ящика насыпается слой песка в 20 см, на песок плотно укладываются яблоки в один слой, сверху снова насыпается слой песка, чтобы плоды оказались полностью скрыты – так несколько слоев;ящики устанавливаются вдоль стены в два яруса с просветом около двух с...

Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает. Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и «Работница» и прочитала рецепты наших бабушек. Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто. Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пер...

Увы, зимой доступ к этому прекрасному овощу ограничен. Можно, конечно, по-разному заготовить его: замариновать, засолить, консервировать в масле. Однако ничто не мешает сохранить перчики из своего урожая свежими и сочными до самых зимних праздников и даже дольше.Готовим болгарский перец к хранениюПосле сбора болгарского перца с грядки его необходимо хорошенько промыть и как следует высушить. Я знаю, что многие не моют, а протирают тряпочкой, утверждая, что так он дольше хранится. Не могу с этим ни согласить...

Доброго дня! Вот и май пришел...с каждым днем распускаются все новые цветы...

"Ваши 6 соток"Обновить сад, пополнить его новыми сортами можно с помощью прививки. С начала зимы и до февраля садоводы запасаются черенками. Разберемся, как сохранить драгоценные приобретения до момента прививки.В начале зимы черенки заготавливают после наступления первых морозов до -10°, а ранней весной их нарезают до распускания почек. Часто садоводы получают черенки от коллег из других регионов, приобретают в питомниках. При этом до момента, когда можно будет выйти в сад, остается еще несколько месяцев. ...

"Правильно выбранное место посадки и «правильная « почва — вот необходимые составляющие успешного роста и цветения флоксов. Место посадки выбираем открытое и солнечное, так как флоксам нужно много света, для образования высококачественных плотных соцветий и ярких сочных цветков. Они, конечно, могут хорошо расти и при недостатке света, но соцветия у них будут сильно разреженными, а цветение наступит гораздо позднее. При достаточном освещении флоксы вырастают приземистыми, крепкими, в то время как в тени он...

Предстоит покупка посадочного материала? Почитайте статейку про то, как сохранить всё в целости до весны!"В феврале в садовые центры уже поступает посадочный материал из Европы. Там весна начинается раньше, и растения можно высаживать в сад. А как поступать у нас? Самое разумное ­ отказаться от ранних покупок и дождаться, когда будут работать наши садовые выставки, и в продажу поступят саженцы из местных питомников. Но продавцы посадочного материала хорошо знают психологию садовода­-любителя. Любовь к расте...

Культивары пионов, тюльпанов или ирисов, выведенные десятилетия лет назад, можно встретить в садах повсюду. А вот сорт гладиолуса, проживший в коллекции дольше 10-15 лет, — скорее приятное исключение, чем правило, ведь каждый год появляется огромное количество новинок.Подводные камни Такая скорость обновления ассортимента иногда приводит к тому, что селекционеры выпускают на рынок недоработанные сорта. Купив новинку, можно обнаружить, что общее количество цветков в колосе, а также одновременно открытых гора...

В народе поговаривают, что с картошкой все просто: если зимой не съедят, то весной посадят. Заставляет улыбнуться, но согласитесь: совсем не просто сделать так, чтобы было что и зимой съесть, и весной посадить.Хранению подлежат, в принципе, все сорта картофеля, но вот сроки, конечно, будут разными. Месяц-два вы сможете без особых проблем хранить даже среднеранниеи среднеспелые сорта: Какие сорта картофеля выбрать для хранения'Аврора';'Рокко';'Загадка Питера';'Кетский';'Пироль';'Хозяюшка' и другие. При закл...

Ни кто так не делал? Помидоров в этом году достаточно, нужно экспериментировать! Вот огурцы в сухой соли мы с мамой сохраняли. было дело. А помидорки - не знала, что есть методы такие."ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ 5–6 ст. л. горчичного порошкапомидорыПРИГОТОВЛЕНИЕПростерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова...