Что случилось с огурцами?
Помогите разобраться.
Подмосковье. Огород возле дома. Собираю грунтовые огурцы. Все крепкие, твердые, без гнили, повреждений. Мою и замачиваю на 2-3 часа в воде. Вода — артезианская скважина ( ни хлора, ни фекалий и т д в ней нет, жёсткая — осадок в чайнике сильный )
Достаю огурцы из воды. Небольшая часть разваливается в вонючую жижу сразу, ещё в воде — самые мелкие. Некоторые — только кожа слазит. Если оставить обсыхать или не успеваю сразу закатать все в тот же день — таких огурцов становится много. Больше 3 часов огурцы в воде не лежат.
Вчера вечером помыли, замочили. Достали чистые в ящики и ведра. Сегодня утром приступила к закатке — половина таких разложилась в ящиках, хотя вчера доставали из воды все были плотные. Выкинула 20 кг жижи, больше половины. Думаю, стоит ли вообще остатки солить.
Маринованные сразу стоят хорошо 3 недели. Уже пробовали — ни мягкие, ни вздуваются
В чем может быть проблема? Вода или почва или заболевание?
Участок удобряется компостом с самого же участка и два года назад навоз ( это хозяева делали до нас). Никаких удобрений, подкормок более не было. Вода поливная та же, что в доме — артезианская греется в баке на улице.
Если не мыть их, в ящиках собранные стоят неделю и больше, не гниют, не разваливаются. Только вянут быстро. Собственно поэтому и замачиваю


Doktor
Зоя
Pavel
egremontgroup
Наталья
Анна
lana
елена
chrome hearts
Ori
Lempi Lifestyle
Aus
Drsameekhacancercare
Essentials
Essentials
Евгений
Crtz
Multan University
Godrej
Sahara Dry Basements
prestige peptides
Светлана
suicideboys
spider hoodie 555 website
Abhilash
Oliver
Represent
betterwith
alt.f coworking
Екатерина
Zmodo Camera Setup
Sp5derz
Владимир
Anil
Trendi178
Maliya Wellness
Essentialshoodie
Вера
Евгений
dgold
Middletonranch
Digitizing Buddy
Riphah International Colleges
Absolute Digitizing
Personal Care Essentials
DP Doors
Татьяна
Венера
Corteiz
thebunkerhouse
johnsmith0908
celoxisppm
Corteiz Hoodie
spyderHoodie
essentials hoodie
hbnooil
Liza
redproduce
Victoria
routerloginwiz
laviewsmart
Lorex.com Login
eufysmartcam
ringcamlogn
arlosmartcam
girlsagency12
lorawilsone
Angika Technologies
Davinci hair studio
cvsrestorations
harrycook
Юлька
Mirha
Havenhome
Taxifrenske
Texoma Retina and Glaucoma
Тансылу
Inaya
freightnet65
Cookies
A l i c e
Rhude
Александр
corteiz
Эмма
Галина
essentials
sarahjones3038
kundlihindi
НАТАША ЗОЛОТЦЕ
натаья
Екатерина
Ирина
Лидия
Ozo
Mémed
валентина
tatka49
natali
Наталья
Люция
Ирина
Глеб
Вероника
Татьяна
Лена
Валерий
Нина
Валентина
БОЧКОТАР
У меня та же история в Подмосковье. Но я на ночь накрываю огурцы пленкой. Тоже помыла вечером в чистой воде из скважины (пьем некипяченую, хорошая вода), утром хотела закатать. Но половина огурцов молоденьких покрылись противной слизью. Пришлось выбросить. Никогда такого не было, какое бы ни было лето. Я грешу на самолеты, которые в небе распыляют на нас химию. Еще зимой заметила, что голубое небо в клеточку или полосочку. Следы от самолетов не рассеиваются сразу, а расползаются по небу и висят над нами до четырех часов. Все это оседает на нас и почву. Мы этим дышим, а овощи портятся. Некоторые плоды у кабачков на корню превращаются в кашу, хотя ничем не подкармливали.
Да:( и кабачки и дыни на корню растекаются в жижу.
Странно, у меня не то-же самое, но что то похоже. Засолила привычным методом, бочковым. Через два дня вода рассол замутнел, а огурцы стали мягкими, сопливыми. Метод не меняла, семена сею каждый год один и тот же
Да, точно так же. 20 трехлитровых банок вылила слизи бочковым. Рядом соседи тоже самое
со своими 5-ю копейками влезу..
вообще не огуречный год.
у меня полегли 2 рассады — из стаканчиков высадила, неделю отстояли в грядке- легли. третья-!!!- прижилась, вот только недели две как огурцы пошли… помидоров нет. перца нет… плодовые деревья сбросили цвет .
Так я в Крыму живу… жаловаться- грех.такого еще не было чуда природы. =((
Ну может у вас огурчики хоть будут. А то я уже посчитала — больше 200 кг в урну
оооооооооооо, сколько труда у Вас напрасно ...
и труда потрачено и в кладовку не положено.
Вот такой вот год...
Терпения Вам и — хорошего настроения) Все наладится)