Анна /
Посты
Что случилось с огурцами?
Помогите разобраться. Подмосковье. Огород возле дома. Собираю грунтовые огурцы. Все крепкие, твердые , без гнили, повреждений. Мою и замачиваю на 2-3 часа в воде. Вода - артезианская скважина ( ни хлора, ни фекалий и т д в ней нет, жёсткая - осадок в чайнике сильный ) Достаю огурцы из воды. Небольшая часть разваливается в вонючую жижу сразу, ещё в воде - самые мелкие. Некоторые - только кожа слазит. Если оставить обсыхать или не успеваю сразу закатать все в тот же день - таких огурцов становится мн...