Овощи
Создать пост
Помидоры. Как ускорить созревание томатов.
Июль заканчивается, а так хочется есть созревшие помидоры. Может вам пригодятся советы. В открытом грунте В первой декаде августа, когда начинает выпадать холодная роса, поставьте на помидорной плантации дуги и на ночь затягивайте посадку тканью или пленкой. На ней будет оседать влага, а плоды останутся сухими. Это уменьшит возможность заболевания фитофторозом. Для ускорения созревания томатов можно опрыснуть растения йодным раствором (30–40 капель на 10 л воды на 1,5 погонных метра грядки). А полив ...
Лук Ишикура - альтернатива порею
С недавнего времени в продаже появились необычные семена: лук батун Ишикура. «Ишикура» – название сорта лука-батуна, относящегося к японскому подвиду, позднеспелый гибрид между луком батуном и луком многоярусным. Этот восточный сорт лук-батун не производит луковиц. Белые стебли могут достигать 2,5 см в диаметре, до 50 см длины и 15 см зелеными листьями. Ножки у японских сортов нежные, сочные и вкусные. Листья некрупные, светло-зеленые, полуострого вкуса. Чтобы получить более высокую отбеленную ...
Фасоль
Окраска бобов стручковой фасоли в зависимости от сорта бывает белой, желтоватой, светло или ярко зеленой, пестрой, фиолетовой и даже почти черной. Такое же разнообразие и у расцветки семян, созревающих в стручках к осени. Эта классификация верна в отношении и американского рода Phaseolus, и в отношении азиатского Vigna, хотя по внешнему облику стручков они разительно отличаются. По форме и виду бобов существующие разновидности стручковой фасоли также разнообразны и мало похожи друг на друга. Фасоль Бе...
Огурцы бывают разные
Огурец - традиционный и привычный овощ. И казалось бы, удивить он не может ничем. Но благодаря селекционерам, появляются новые необычные сорта: белые и желтые, совсем крохотные и просто гигантские. Все сорта Армянского огурца прекрасно растут как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Вкусовые качества плодов, достигающих 50 см в длину, менее выражены, чем, например, у уже знакомых нам китайских огурцов, а сами плоды, вес которых может доходить до 1 килограмма, вне зависимости от сорта, сплошь пок...
Томаты - "стаффер» сорта
Коллекция очень красивых сортов. Их плоды с выраженными ребрами причудливой формы, часто кубовидные, с виду и не скажешь, что это плоды томатов. Специально предназначены для сервировки и фаршировки. За рубежом их называют «стаффер», т.е., фаршировочные. На первом фото представлен фигурно-рифленый итальянский. Тлаколупа пинк (Tlacolula pink), огромные розовые гофрированные плоды с множеством долек массой около 300 г. Смотрятся очень нарядно и имеют отменный вкус. Высокоурожаен, устойчив к болезням. ...
"пальма"
в дырявую бочку нынче сунула кабачок,просто так...чтоб не простаивала и тут!......Ему очень понравилось!И нам!
наконец то помидорки созрели
я-помидорная душа) и вот дождалась-овощи свежие на столе и ПОМИДОРЫ! правда много спелых только черри,а вот салатные сорта только -только покраснели! ура!
Белоплодные кабачки
Не пугайтесь, если листовая пластинка кабачка зеленая с серебристыми пятнами, то это не обязательно признак мучнистой росы. У некоторых сортов кабачков листья не сплошь зеленые. Например, белоплодный сорт "Кольчуга". Необычные, пестрые листья кабачков - специфическая особенность гибридного растения. На месте осветленных пятен внутри расположены пустые клетки, состоящие из одной клеточной оболочки. Они предохраняют кабачок от перегрева. Благодаря пустым клеткам, расположенным внутри листовой пл...
Бенинказа - восковая тыква
Бенинказа, или тыква зимняя, восковая, белая индийская, китайская калебаса – малоизвестный в нашей стране вид тыквы. Родиной бенинказы считают Юго-Восточную Азию, хотя в дикой природе она не найдена. Мякоть плодов этой тыквы белая, в молодом возрасте пресноватая, затем появляется аромат, вкус становится слегка кисловатым. Качество плодов выше, чем у тыквы, – мякоть не волокнистая и опробковение коры выражено не так резко. По форме плоды восковой тыквы бывают округлые, шарообразные и продолговатые. ...
Чуфа - земляной миндаль.
Все чаще и чаще в садоводческих журналах и на всевозможных сайтах пишут об экзотических растения, которые можно выращивать и у нас. Очень уж заинтересовал меня такой экзот как чуфа, Порывшись в интернете, выяснила, что чуфу, которая родом из Африки можно выращивать даже у нас в Средней полосе. А на одном сайте и вовсе отмечено, что ее Лев Толстой выращивал. Неужели правда или какой-то рекламный ход? "В прошлом деревенские мальчишки Тульской и смежных с ней губерний таскали полные карманы вкуснейших орешко...
Какие крестоцветные корнеплоды Вы сажаете?
Здравствуйте. Напишите какие Вы сажаете крестоцветные корнеплоды. Сажал ли кто-нибудь брюкву, турнепс, репу, дайкон, редьку и пр., какие сорта и вкусовые качества, рецепты приготовления? Какая агротехника выращивания? Мы сажаем дайкон и зеленую редьку. Дядя всегда сажает репу и обычную черную редьку. (добавляет тертую в квас; делает салат из тертой редьки, соли и подсолнечного масла ). Я же черную редьку (в редьке выдалбливается отверстие и наливается мед.) ассоциирую только с лекарством от бронхита. Сосе...
Огурцы в пакете
Может кто и писал бо этом, но такой интересный метод есть- в пакете растит огуречные кусты! Мобильная, так сказать версия! Мама у меня любитель с дачи огурцы забрать в августе - пересажывает в таз и дома они, переболев немного, продолжают плодоношение. Итак, вот что прочла про пакеты: "Для этого надо взять большой пакет для мусора — обязательно черный, плотный и непрозрачный. Затем кладем его на землю, открываем и посередине вбиваем высокий тонкий штырь. Набиваем пакет огородной землей, перемешанной с пер...
Сажаем лук
Запоздали с луком, но вот буду сажать в эти выходные. Статейку прочла интересную, может тоже что- то вам полезно будет! "Хотя лук является не самой привередливой культурой, но все же внимания к себе он требует. Для него важно, чтобы почва на грядках была рыхлой и питательной. Лучше всего под посадку лука отвести открытый, хорошо освещенный участок, так как растение остро реагирует на интенсивность и продолжительность освещения. Длина светового дня является одним из важных условий при его выращивании. Лу...
Базилик
Начал у меня хорошо расти базилик, появилась возможность его получать по многу, по пучку в день. Как использовать? Во все салаты, к мясу, конечно. Но последнее моё увлечение - смузи из овощей с кефиром, туда базилик добавляю для вкуса - не оторваться, так вкусно! Стакан кефира, огурец, базилик, кинза и укроп, иногда ещё помидор. Кстати, употребляя три раза в день этот коктейль, получите очищающий эффект для жкт, а через месяцок - потерю веса, по кг- два в неделю! Проверено на себе! Вот статейка про моего...
Как выращивать, к чему подвязывать огурцы в теплице на даче?
Для того, чтобы получить хороший урожай огурцов, важно не только правильно высадить рассаду, своевременно подкармливать и поливать ее. Особое значение имеет формирование кустов этого растения, поскольку оно очень любит свет и потому тянущиеся к солнцу плети вырастают слишком длинными. В результате чего начинают загибаться и падать. А с такого растения хороший урожай не соберешь. Поэтому важно еще на начальной стадии развития растения обеспечить правильную его подвязку. Особенно важна правильная подвязк...