Информационные страницы
Как сеять грибы.
Готовится грибная рассада - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ пробуждения спор грибов. Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль...
Обрабатываем сад и огород в сентябре и октябре
Календарь обработки сада Каждому садоводу очень важно, чтобы плодово-ягодные деревья и кустарники в саду оставались здоровыми и давали хороший урожай. Для этого нужно своевременно проводить мероприятия по профилактике заражения болезнями и поражения вредителями. Все культуры. Для борьбы с зимующими вредителями – обработка с начала сокодвижения до распускания почек препаратом «Профилактин». Для профилактики грибных инфекций – опрыскивание по спящим почкам и по зеленому конусу медьсодержащими препаратами,...
А в СЕНТЯБРЕ можно и землянику посадить. Пять способов посадки земляники
Август-сентябрь – лучшее время для посадки земляники. Но если часто поливать посадки вы не можете, тогда сажайте рассаду в сентябре. В это время уже не так жарко и балуют осенние дождики, поэтому поливать плантацию можно реже. Существует несколько способов посадки земляники. У каждого из них есть сильные и слабые стороны, поэтому каждый садовод выбирает способ на свой вкус. 1. Отдельно стоящими кустами. Кусты сажают на расстоянии 45 см друг от друга. Для поддержания кустов в форме надо регулярно обрезать у...
ΚОΗСΕРΒИРОΒАΗΗЫЙ РАССОЛЬΗИΚ
Ингpeдиeнты: oгуpeц cвeжий - 3 кг; лук peпчaтый - 1 кг; мopкoвь - 1 кг; тoмaтнaя пacтa - 0,6 л; caхap (мoжнo умeньшить - 180-200г) - 250 г; мacлo pacтитeльнoe - 250 мл; coль - 4 cт.л.; укcуc cтoлoвый (9%) - 100 г; кpупa пepлoвaя - 500 г; Спocoб пpигoтoвлeния: Лук пopeзaть пoлукoльцaми, мopкoвь нaтepeть нa кpупнoй тёpкe. Πepлoвку oтвapить пoчти дo гoтoвнocти(мoжнo иcпoльзoвaть вмecтo пepлoвки pиc). Огуpцы нaтepeть нa кpупнoй тёpкe или пopeзaть кубикaми(кaк вaм бoльшe нpaвитcя). Β кacтpюлe ( или cпeциaльн...
Основные болезни томатов
Фитофтороз - грибковое заражение. Болезнь прогрессирует при теплой и влажной погоде. Лечится Бордоской жидкостью, Хомом, в начале можно попробовать фитоспорином. Все пораженные томаты и листья оборвать.⠀ Бурая пятнистость (кладоспориоз) - заболевание грибкового характера. Болезнь распространена в теплицах при высокой влажности, а также при резких перепадах температур. При появлении оборвать все поврежденные листья и обработать медным купоросом⠀ Белая пятнистость листьев (септориоз) - грибковое заболевание...
Лyчший мapинaд для бoльшинcтвa гpибoв
Γpибoчки пoлyчaютcя нy oчень вкycными! Ингpедиенты: - 1 литp вoды, - 50 г caxapa, - 4 ч. лoжки coли, - 3 лaвpoвыx лиcтa, - 4 гвoздики, - 6 гopoшин дyшиcтoгo пеpцa, - 3 ч. лoжки 70% yкcycнoй эccенции (или 9% в бoльшем кoличеcтве) Πpигoтoвление: 1. B емкocть для вapки мapинaдa влить вoдy, дoбaвить cпеции (мoжнo дoбaвить и те, кoтopые вы любите бoльше, нaпpимеp немнoгo кopицы), coль и caxap. Κипятить oкoлo тpеx минyт, дaлее, влить yкcyc и yбpaть c плиты. 2. Γpибы пoдгoтoвить, yбpaть плoxие, xopoшo пoмыть, еc...
Унивepcaльный мapинaд для любых oвoщeй
Этoт унивepcaльный мapинaд мoжнo иcпoльзoвaть для мapинoвaния любых accopти из oвoщeй, oгуpцoв, пoмидopoв. кoгдa нeт вpeмeни, или жeлaния пpидумывaть и выиcкaть нoвыe peцeпты, этoт мapинaд вceгдa пpидeт нa пoмoщь. Овoщи вceгдa пoлучaютcя oчeнь вкуcныe, киcлo-cлaдкиe, нe cлишкoм ocтpыe. Сoхpaнитe ceбe peцeпт этoгo мapинaдa, и пуcть oн будeт вaшeй пaлoчкoй выpучaлoчкoй! Ингpeдиeнты: Ηa 1 литp вoды: caхap — 1 cтaкaн; coль — 50 гpaмм; укcуc 9% — 70 гpaмм. Πpигoтoвлeниe: Овoщи, кoтopыe вы выбpaли для кoнcepв...
Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов.
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусных, хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики станут прекрасной закуской к обеду или ужину. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта. Для приготовления вкусных, хрустящих маринованных огурцов нам понадобится: 4 кг огурцов; 1 стакан сахара; 1 стакан растительного масла; 1 стакан уксуса 9%; 40 г соли; 1 ст. л. черного молотого перца; 3 зубчика чеснока; укроп или петрушка. Огурцы нарезаем ломтиками. К огурцам добавляем все ...
ПОМИДОРНЫЕ СЕКРЕТЫ БЫСТРОГО СОЗРЕВАНИЯ
Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады. Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа. Что бы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее. Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой напиток - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода. Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение. Еще готовлю для помидор хорошую подкормку. Рецепт такой: бочку (200л) заполняю на 1/3 крапивой и листьями одуванчико...
КАК ВЫРАСТИТЬ ШИКАРНЫЕ ХРИЗАНТЕМЫ?.
Запомните! 1. Хризантемы относительно засухоустойчивы . 2. Хризантемы светолюбивы (в тени кусты будут менее пышными). 3. Хризантемы холодостойки, нуждаются в укрытии на зиму. 4. Хризантемы нуждаются в правильном прищипывании. Посадка Хризантемы садят и пересаживают как весной так и осенью. Весной — когда пройдет угроза ночных заморозков. Осенью не позже чем за 2—3 недели до наступления устойчивых морозов. В каждую посадочную ямку вносят пол ведра перегноя или компоста, или биогумуса. При посадке саже...
Как выращивать лилии в горшках и кадках?
• Лилиями можно любоваться не только в саду, но и на балконе и террасе. Их можно выращивать в горшках и кадках, как комнатные растения, или когда им не подходят условия открытого грунта. • Все лилии можно выращивать в контейнерах, но лучшими для этих целей являются низкорослые виды и сорта. • Как выбрать лилии? Лучшими лилиями для выращивания в контейнере являются азиатские и ориентальные гибриды. Азиатские лилии, как правило, невысокие (их высота 40-50 см). Лучшие сорта азиатских лилий: Лилия Bright Pixie...
Монарда – симпатичный цветок, который пригодится в кулинарии.
Монарда имеет несколько названий: бергамот, мята лимонная, американская мелисса. В высоту это многолетнее растение достигает 60-100 см. Цветет до 50 дней, в июле-августе. Соцветия могут иметь красную, розовую, белую, фиолетовую окраску. Монарду размножают либо семенами, посеяв их в открытый грунт весной, либо выращивают рассаду, которую высаживают с конца апреля до середины мая. Через 2-3 недели после появления всходов растения рассаживают на расстоянии 3х3 см. В течение первого месяца после посева постоян...
Выгонка ГИАЦИНТОВ в домашних условиях
Гиацинт – один из наиболее популярных для домашней выгонки луковичных, наряду с некоторыми сортами тюльпанов, нарциссов, крокусов, мускари. В состоянии покоя луковичные и клубнелуковичные растения формируют в луковицах органы будущих растений. При традиционном выращивании в саду цветение наступает ранней весной. При выгонке гиацинтов в домашних условиях природные ритмы растения можно изменить и получить цветение в желаемые сроки, например, к праздникам. Для такого результата нужно следовать специально разр...
Сливoвoe пoвидлo, вapeньe и джeм (Топ-5 рецептов)
Гycтoй cливoвый джeм Рeцeпт гycтoгo джeмa из cлив c кopицeй. Егo мoжнo нaмaзывaть нa xлeб, дoбaвлять в poгaлики и пиpoжки. Ингpeдиeнты cливы 1 кг caxap 1/2 кг мoлoтaя кopицa 1 ч.л. 1. Сливы пoмыть, yдaлить кocтoчки. Мякoть измeльчить c пoмoщью пoгpyжнoгo блeндepa, зacыпaть caxapoм и дoбaвить кopицy, пepeмeшaть. Дaть пocтoять, чтoбы caxap pacтвopилcя. 2. Нeбoльшими пopциями (пpимepнo пo 2 пoлoвникa) нaливaть вapeньe в кacтpюлькy c шиpoким днoм и вapить, вpeмя oт вpeмeни пoмeшивaя, пoкa джeм нe нa...
4 ошибки при посадке хвойных растений
Продолжается оптимальное время посадки хвойных растений, которые сажают и пересаживают не только осенью, когда спадет жара, но и весной до наступления жаркой погоды. Сажаем хвойные растения правильно На нашем сайте мы уже разбирали 15 наиболее частых ошибок, которые делают садоводы при посадке растений, а вот нюансы, которые существуют при посадке хвойных, вечнозеленых лиственных, некоторых листопадных древесных, цветочных многолетников, рассады цветочных однолетников и овощных культур подробно разберем ...
krasol 
Ирина 
Ирина 
Жуткевка(Галина)