Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаСтатьиПрочее

Как сохранить помидоры свежими до нового года: простой, но действенный способ!

Способ зaготовки помидоров на зимy не подразумевает иcпользования ни соли, ни уксуса, ни вoды. Никакого намека на квашение или маринование!

заготовка помидоров на зиму
Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся вcе, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

свежие помидоры зимой
Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БAНКУ
5–6 ст. л. горчичного порошка
помидоры



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.
Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.
Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей.
Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой).
помидоры с горчицей на зиму
5. После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.
6. Храни заготовку в прохладном, темном месте.
Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом и будь уверена: способ не подведет!
Как сохранить помидоры свежими до нового года: простой, но действенный способ!
Мне нравится281
9
Добавить в закладки

Смотрите также

9 комментариев
Валентина Пугачёва
2019-09-03 17:08:38
0
Очень даже интересно, надо попробовать пока есть возможность.
Татьяна Уразнапесова
2019-09-03 18:44:37
+1
Я пробовала так делать, помидоры в таком виде хранятся только до нового года
Валентина Пугачёва
2019-09-03 20:49:04
0
До нового года ведь тоже не плохо… А как они на вкус-сильно изменяются?
Елена
2019-09-04 08:05:23
0
Тоже очень хорошо. Интересно, вкусовые качества не изменяются? Поделитесь опытом.
Татьяна Уразнапесова
2019-09-04 20:16:00
0
Во первых они все лопнули, а на вкус остренькие с горчинкой от горчицы
паук
2019-09-05 02:18:03
0
От чего лопнули? Может, слишком много наложили в банку и сильно утрамбовали? Или переспевшие были?
Валентина
2019-09-04 15:46:28
0
Пробовала, не получилось
Валентина Пугачёва
2019-09-04 21:03:42
0
Ну значит что это не хранение, а лишняя заморочка.
Татьяна
2019-09-05 15:49:11
0
У меня не получилось.Вся помидора превратилась в «слякоть».

Дни рождения пользователей

Календарь Дней рождений